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麻豆助碗粿

星期三:12:00 – 20:00

更新:2018-12-13

1566

电话 +886-6-2157079
营业时间 星期日:12:00 – 20:00
星期一:休息
星期二:12:00 – 20:00
星期三:12:00 – 20:00
星期四:12:00 – 20:00
星期五:12:00 – 20:00
星期六:12:00 – 20:00
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(店家资讯仅供参考,详情请洽业者)

店家介绍

「麻豆助」已传承到四代。为了延续阿公『李助』的招牌,制作过程完全遵古作法,食材的挑选,料理的准备都不假手他人,只为了给客人吃到最新鲜最道地的古早味,让老字号的美味持续飘香。精选台湾优质在莱米研磨成米浆,以祖传特制的红葱肉燥、上选後腿肉、咸蛋黄、香菇、虾米、为馅料,秉持遵循古法繁琐的制作保持碗粿的传统美味。手工酱汁绝对是碗粿的灵魂,严选道地的酱油与红糖大火熬煮,调配出浓淡适宜的酱汁,喜爱重口味的顾客还可以添加蒜泥,常温的碗粿更是行家的首选,独特的风味, 让人垂涎三尺!看起来朴实无奇吃起来却有悠然温馨的味道。

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