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阿松臭豆腐

星期日:13:00 – 19:00

更新:2018-12-13

1746

电话 +886-6-6370555
营业时间 星期日:13:00 – 19:00
星期一:13:00 – 19:00
星期二:13:00 – 19:00
星期三:13:00 – 19:00
星期四:13:00 – 19:00
星期五:13:00 – 19:00
星期六:13:00 – 19:00
(店家资讯仅供参考,详情请洽业者)

店家介绍

『阿松臭豆腐』创业於民国七十年代,位在新营市中正路37号,营业时间是下午三时至下午七时。 老板陈清松年轻时在实践堂(新营市公所右斜对面路口、国民党前台南县党部旁)对面三角地带拜师刘正男,继而顶下摊位。老板作生意注重卫生及品质,并不断改进口味及提高品质,生意好到不行,新营地区的男女老少,几乎都吃过他的臭豆腐。当时并无店名,因为摊位设在实践堂旁边,『实践堂臭豆腐』就叫开了名号,成为新营地区的特色小吃。臭豆腐主要食材可分为泡菜、沾料、臭豆腐,因老板的用心制作所以网罗这三方面挑嘴之饕客,素食客亦可享用本家臭豆腐

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