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阿兴168燻茶鹅

星期三:09:00 – 20:00

更新:2018-12-13

2631

电话 +886-6-6893229
营业时间 星期日:09:00 – 20:00
星期一:09:00 – 20:00
星期二:09:00 – 20:00
星期三:09:00 – 20:00
星期四:09:00 – 20:00
星期五:09:00 – 20:00
星期六:09:00 – 20:00
(店家资讯仅供参考,详情请洽业者)

店家介绍

其燻制过程是先将特别调配的香料灌进鹅只体内,然後吊在燻炉内,燻炉下层放置烘炉,烘炉上有钢制滤网,茶叶及二级砂糖置其上,然後燃烧炭火,藉着炉内空气循环,将烘出的茶香蔗甜渗透鹅内,燻烤时间约20分钟,便可出炉。出炉的燻茶鹅呈金黄色,香气浓郁,令人垂涎不已。

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