台南旅行サイト

「佳里肉団子」は、もともと「包仔」と言われています。発明したのは陳金福という人です。佳里の人々は、皆「包仔福」と呼んでいた。台湾が祖国に復帰した後に肉まんとマントウとある程度に区別するために「肉団子」を改称されます。肉団子の具には新鮮な豚肉、干し竹、豆薯、干し海老を加えて、香ばしい の皮を包んで、油で揚げた後、おろしにんにくと台湾パセリなどをかけて、美味で口に合います。評判が広めたことにより、北門区の同郷の人は、どうしても佳里肉団子の特別の味を忘れられないです。