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百年に近いの碗粿老舗は、お味が独特であり、柔らかくないて、かつ硬くもので、ちょうどよいの感覚です。食感は非常によいです。ピーナッツ豚足スープがよく煮込んで、独特の味があって、スープは甘くて口に合います。夜明けの 5 時からお客様が絶えず、来ていっらっしゃますので、常に午前 10 時前にもう完売したのです。古い味の西港碗粿を味わってみたいお客様は、早く来てくださいよ。