台南ならではのお土産
台南モチーフのお土産
台南は古城の歴史文化を色濃く残し、市内の至る所に開墾や建設の痕跡が残っています。台南の歴史を知るにはぴったりのスポットです。数多くの古跡や文物が今日まで残されており、お土産品は旅行客に人気のクリエイティブグッズにまで及びます。台南の優れた地理環境や気候が台南ならではの豊かな農産物を生み出しています。
台南の古跡スナック
近年台南市政府文化局は歴史的人物である鄭成功や孔子をイメージキャラクターに任命し、古跡スナックやグッズを発売しています。またポジティブなスローガンが人気を集め、台南限定土産のひとつとなっています。
古跡限定のお土産品は台南の安平古堡、赤崁楼、延平郡王祠、安平樹屋、億載金城など主な観光スポットでご購入頂けます。
成功洋芋片（ポテトチップス）
成功洋芋片は鄭成功をパッケージに用いたポテトチップスで、ふざけた鄭成功の様子が親近感を感じさせます。「必ず成功」とのスローガンが入ったポテトチップスを食べれば何事も成功すること間違いなし！塩味のほか、台南名産のマンゴー味も外せません！
成功ビール
成功ビールはオリジナルとライチの2種類で、鄭成功が麦の穂やライチの葉を手に持ったデザインです。同じく「必ず成功」のスローガン書かれた人気商品です。ぜひスッキリとした味わいの成功ビールと成功ポテトチップスを片手に古都台南の雰囲気を感じてみて下さい。
孔子老師天心麺
孔子をイメージキャラクターにした「孔子老師天心麺」は、孔子が弟子に説いているようなデザインのパッケージです。孔子の肖像画と台湾で最も古い台南孔子廟の画像を用いたデザインで、「必ず勝つ」、「集中して勉強すること」とのスローガンが加えられています。仕事や勉強がうまくいくこと間違いなし！
花生糖（ピーナッツキャンディ）
花生糖は無農薬で生産されたピーナッツを厳選し、甘さ控えめの麦芽糖と共に絶えずかき混ぜながら弱火でじっくり煮詰めて完成するのがカリカリサクサクの花生糖です。ピーナッツの食感が楽しめる花生糖、なめらかな舌触りの花生捲（ピーナッツロール）はどちらも台南グルメのお気に入りで、旅行客も必ず購入する台南土産です。
蜜餞・ドライフルーツ
台南には蜜餞やドライフルーツを販売する老舗が非常に多く、昔ながらのマンゴーやグアバ、オリーブ、パイナップルなどのドライフルーツを販売しています。また漢方薬を使った蜜餞やドライフルーツは一度食べたらやみつきになる独特な美味しさで、地元台南で愛されています。台南へ来たらぜひ試してみて下さい！
関廟麺
関廟麺とパイナップル、タケノコは関廟の三大名産品です。関廟麺は小麦粉、塩、水を原料に手作業で麺を裏返し、天日干しして作られます。煮崩れしづらく長期保存がきく関廟麺は、健康的な美味しさです。
塩水意麺
塩水は意麺の発祥地とされており、水の代わりに卵で水分量を調整しているため、卵の風味が特徴的です。さっと湯がいて肉そぼろをかけ、もやしやねぎをトッピングすれば庶民のグルメができあがり。台南市民の思い出の味は旅行客にもオススメの昔ながらのグルメです。
東山コーヒー
台南の東山区は熱帯モンスーン気候に属し、優れた地理環境を有するため、コーヒー栽培に最適な条件を備えています。コーヒー公路と呼ばれる175公路沿いでは様々な職人が栽培・焙煎したコーヒーを味わって頂けます。東山のコーヒーは国際的なコンテストでも優勝しており、じっくりと味わう価値のある一杯が頂けます。
