타이난 여행 사이트

국제 미식 평가지 《미쉐린 가이드》가 3월 신규 선정 식당을 발표하며 타이난에서 3곳이 이름을 올렸습니다. 60년 이상 영업해온 「미에완리 양고기 가게」, 현지 식재료와 프렌치 요리 기법을 결합한 「Lumière」, 1942년 창업한 노포 「주기동채오리」입니다. 전통 간식부터 정찬 요리까지 각각의 개성을 지닌 이들 식당은 타이난의 깊은 음식 문화를 구현하며, 고도의 미식이 다시 한번 국제 미식 전문가들의 주목과 인정을 받았습니다.

황웨이저 시장은 타이난은 예로부터 미식으로 이름 높으며, 골목 간식부터 정찬 요리까지 모두 대대로 이어진 장인 정신과 현지 풍미를 담고 있다고 밝혔습니다. 이번 3월 3곳이 《미쉐린 가이드》에 새로 선정된 것은 타이난 요리의 다양성과 실력을 다시 한번 입증합니다. 국내외 여행자들이 타이난을 방문해 미쉐린을 따라 미식을 즐기고 고도만의 독특한 음식 매력을 느끼시길 환영합니다.

린궈화 국장은 새로 선정된 3곳을 각각 소개했습니다. 1962년 창업한 「미에완리 양고기 가게」는 3대가 운영하며 국내산 산양으로 만든 양고기탕·양고기 전골이 안정된 순수한 맛으로 현지 미식가들의 사랑을 받고 있습니다. 타이난시 지정 사적 건물에 위치한 「Lumière」는 현지 식재료와 프렌치 기법을 결합한 모던 프렌치를 테이스팅 메뉴 형식으로 제공해 정제된 지역색을 연출합니다. 1942년 창업한 「주기동채오리」는 오리고기와 동채를 끓인 맑고 진한 국물이 특징인 노포로, 현지 주민에게 친숙한 가정 음식이자 타이난 필수 먹거리가 되었습니다.

관광여행국은 《미쉐린 가이드》가 타이난 음식 문화에 지속적으로 주목함으로써 현지 특색 식당들이 국제적으로 주목받는 기회가 늘고, 미식을 통해 타이난을 깊이 탐방하는 여행자도 증가하고 있다고 밝혔습니다. 국내외 여행자들이 타이난을 방문해 골목 속 고전 간식과 특색 식당을 맛보며 고도 「미식의 도시」의 매력을 느끼시길 진심으로 환영합니다.

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