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安平观音亭可说是渡海来台先民最早建立的观音庙，由当时渔民自大陆湄洲观音庙分灵而来，建於西元1590年，主祀观世音菩萨，正殿主神像距今已超过400多年历史。
 

金光闪闪的外观是安平观音亭给人最为深刻的印象，有如佛光普照般的护佑来往人们。观音亭邻近安平老街、安平古堡等知名景点外，还有很多名产、美食小吃都在附近，来这里诚心参拜後，可再去细细品味安平的传统古早味等极具代表性的可口小吃。