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从日治时期的制药员工宿舍，到国民政府接收後的公务员宿舍，再到如今的文化展示空间，「新东旧时光」建筑经历与见证台湾多元的社会脉络变迁，同时也记录新营地区的崛起兴盛，这座建筑是新营地区仅存的公有药仔会社宿舍，其承载着丰富的历史记忆。

新东旧时光的修复，有赖於团队透过克服白蚁侵蚀与基地淹水等挑战，并运用从麻豆合兴碾米厂取得的旧木料，加上结合许家成员的协助，将这些旧建材重新运用於建筑中，进一步强化历史与情感的相互连结。期望能透过各类展览和活动的办理，来让更多人认识这座建筑背後的故事，以及它所代表的历史文化意义。