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阴间的司法部
东岳殿俗称「岳帝庙」，是郑氏时期即建立的庙宇。主祀东岳大帝，是冥府的主神，治理阴间的司法刑狱。根据传说，人死了之後，首先会被送到城隍爷前初审，再送到东岳大帝前复审，就像是冥府的司法部长一样。除了主祀神外，东岳殿里还有各种与生死相关的神祉，如地藏王、十殿阎罗王、城隍爷，以及牛头、马面、七爷、八爷、速报司、功德司等部将，光是神像就让人看得目不暇给。

以「法事多」而闻名的庙宇
因东岳殿掌管生死交界，庙内有不少术士（道士、法师）与灵媒（童乩、尪姨），专门穿梭往返於生死之间，为死者超度，为生者祈福。此外，东岳殿办理的「打城」，为枉死的亲友超渡，则是最具代表性的法事。

主祀：东岳大帝
配祀：酆都大帝、天医真人、福德正神、地藏王菩萨

艺品导览：三川殿「窗棂木雕」
监赏重点：吉祥物品的常见款

庙宇装饰艺术的目的，是用这些装饰求一个热闹和吉利。要如何让这些装饰具有吉祥的含义？运用物件创造谐音是最常见的作法之一。东岳殿中门两侧的木雕窗棂，各有两位武将骑着麒麟，旁边伴随着两个小童，四人手上分别拿了旗、球、戟、磬，旗为识别旗、球为玉器、戟为兵器、磬则是乐器，这四样物品的谐音刚好就是「祈求吉庆」。

在庙里，无论是木雕、剪黏、交趾陶、彩绘等不同的媒材，都有匠师让人物拿着这四件物品，替庙宇讨个好彩头，是常见的吉祥物品。
注：棂（ㄌㄧㄥˊ）
武将持「旗、戟」，小童持「球、磬」，旗与球为一组在上方，戟与磬一组在下方

棂上人物手持「旗、球、戟、磬」，谐音刚好就是「祈求吉庆」

艺品导览：三川殿、正殿「四季壁堵石雕」
监赏重点：石雕的四季密码

东岳殿庙宇虽然不大，但在细节之处，仍有许多精彩的地方，都藏了匠师的巧心。在三川殿的石鼓两旁，石雕分别是鸟兽与花草的图样。

门的左边（龙边）石雕是凤凰与牡丹花，凤凰代表和平，牡丹代表富贵，是为春天。
凤凰与牡丹花的石刻，象徵春天

门的右边（虎边）石雕是绶带鸟与芙蓉花，「绶」与「寿」同音，象徵长寿，芙蓉代表荣华，也在秋季盛开，因此代表秋天。
绶带鸟与芙蓉花的石刻，象徵秋天

有春天、有秋天，当然也少不了夏天和冬天，走入正殿，这两个季节就藏在通往後殿的走道旁。
正殿左边（龙边）石雕是白鹭鸶与莲花，取谐音一路（鹭）连（莲）科，象徵取得功名，莲花是夏季的植物，描绘的是夏天的场景。
白鹭鸶与莲花的石刻，相徵夏天

正殿右边（虎边）石雕是喜鹊与梅花，取谐音喜（喜鹊）上眉（梅）梢，梅花是冬季植物的代表，是为冬天。
喜鹊与梅花的石刻，相徵冬天

艺品导览：三川殿「员光」
监赏重点：最有难度的木雕装饰

如果要欣赏木雕匠师的高超手艺，那麽下次进入庙宇前，记得抬头看一下，接近屋顶的梁柱下，是不是有热闹的戏码正在上演？

梁柱下方的木雕，又称「员光」，其功能是加强梁柱结构的稳定，维持梁柱之间的垂直角度。也因为面积最大也最醒目，因此员光便成为匠师们展现雕刻功力的地方。而雕刻的难度上，又以有人、有场景的打斗场面最为复杂、难度最高。

监赏重点：三国故事上演中

东岳殿共有两座员光，其中靠近悬吊鼓的员光，热闹的战斗场景，描绘的正是三国演义的故事。场景以木头雕刻出了城门、武将，并以树丛和云朵做背景，讲的是刘备取下南郡城的故事：周瑜与刘备约定，如果周瑜攻不下曹操驻守的南郡城，就会让给刘备。但等到周瑜将曹军赶到城外，再返回城门时，却发现城已被刘军所夺。
三川殿「刘备取南郡」员光木雕

艺品导览：中殿「催魂将军、摄魂将军」神像
监赏重点：东岳殿仅见的将军

在东岳殿的中殿两侧，有一对台南地区仅有的神像，他们是「催魂将军」与「摄魂将军」，为东岳大帝的部下。由於东岳大帝主管死後审判，两位将军的职责，就是拘提阳寿已尽，却不肯离去人间的幽魂，过奈河桥来到东岳大帝前。

「催魂将军」头上有两角，手执「戒棍」法器、「摄魂将军」为独角，举「瓜槌」法器，都是精灵人形，虽然神像体积不大，但面貌狰狞威吓，显示了两位将军的威严。旁边则占了七爷八爷，同样是东岳大帝的差役，共同负责魂魄的拘提。
两角的催魂将军

独角的摄魂将军