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向保生大帝求药签
兴济宫的保生大帝在医疗不发达时，提供信徒问诊、求药签，再依照药签的指示到中药房抓药回家服用，藉此解决身体的疑难杂症。至今庙内仍保有「眼科」、「大人内科」、「小儿科」、「外科」等四类药签，庙内也以图示教学该如何请保生大帝「问诊」，古早的求签治病习俗今日依然延续。

佛、道两教庙宇共祀一地的特殊场景
兴济宫与大观音亭皆兴建於郑氏时期，是府城最早的观音庙、保生大帝庙。有趣的是，分属於佛道教不同信仰的两座庙宇，不仅距离很近，中间只以一座「官厅」相连，建庙的时间更只差一年，这跟两庙的发展背景有关：「慈悲为怀、救苦救难」的观音菩萨，与「医神」保生大帝，都是早期来台移民的精神信仰，到了清领时期，台湾最高武官的官署「总镇署」设在两庙附近，官兵也常来庙里祈福，中间的「官厅」，则是提供官员参拜前的更衣场所，是目前台湾难得一见还保有官厅的庙宇。

主祀：保生大帝
配祀：江仙官、张圣人、下坛将军、中坛元帅、福德正神、保生大帝圣父母、三官大帝、南斗星君、北斗星君、关圣帝君、值星太岁、文昌帝君

艺品导览：三川殿「石狮」
监赏重点：没有距离感的石狮

兴济宫门口的一对石狮，雕造於清朝的同治年间，已经护卫着庙宇超过百年以上。两狮都是背脊挺立的模样，互相对望。左边的公狮脚踏彩球，神采奕奕；右边的母狮脚边有小狮一只，神情温柔。两狮都抬着头，身子微微内向，彷佛微笑张着口表示「欢迎光临」。下次经过别忘了看看两狮的嘴巴，里面不时会有信众奉献的「糕仔」，为的是向石狮祈求小孩子能头壳硬、身体跟石狮一样强壮。
左边的公狮脚踏彩球，神采奕奕

右边的母狮脚边有小狮一只，神情温柔

艺品导览：三川殿「龙柱」
监赏重点：龙柱上的吉祥物件

兴济宫的这对龙柱，造型为单龙，龙首在下、龙尾在上，有力地盘着石柱。除了欣赏龙身优雅的线条外，龙爪上握的「民间八宝」也很值得注意。这八宝分别是宝珠、犀角、琴、书、剑、葫芦、蒲扇、灵芝，都是吉祥的装饰。此外，柱身还刻了双钱、笔锭，寓意「文财两全」，而龙头下方有鲤鱼自波浪中跃起，寓意「鲤跃龙门」。就连龙柱下方的柱珠也充满了细节，细致地刻上了鲤鱼、桃子、佛手、柿子、李子等吉祥动植物，可以说是一对装饰繁复的龙柱。

监赏重点：龙的九似

根据後汉学者王符的说法，龙有九个特徵与动物相似，分别是「眼似兔、角似鹿、嘴似牛、头似鸵、身似蛇、腹似蜃、麟似鱼、爪似鹰、掌似虎」，仔细观察看看，是否真的是如此呢？
龙爪上握的「民间八宝」也很值得注意

龙头下方有鲤鱼自波浪中跃起，寓意「鲤跃龙门」

艺品导览：三川殿「秦叔宝、尉迟恭」门神
监赏重点：立体的轮廓线条

线条是这两幅门神的最大特色，仔细观看会发现，线条是立体的金线，在阳光的照耀下特别有立体感。有别於一般以墨线勾勒门神轮廓，这样的做法称「沥粉线」，是以灰粉添加绿豆粉、胶水等黏性高的材料，捣搅成泥，装入圆锥型筒子，再顺着底稿边线，挤压出泥料装饰轮廓线条。其困难之处是线条需均匀，一气呵成且不留线脚接头，之後再上胶贴金完成。在复杂的程序中，可见到匠师滴水不漏的功力。

监赏重点：素雅的用色

秦叔宝服饰的配色以绿为主调，绿色的文武甲（右手为战甲，左手为袍的形式）占视觉的最大部分，靠旗、飘带、弓套、靴子等配件则多使用浅绿、黄色等相近色；尉迟恭的服饰以淡红为主色，淡红色的文武甲搭配浅绿、黄色的配件。在用色上少了强烈的对比感，整体的颜色较沈稳。注：彝（一ˊ）
兴济宫的中门门神画的是秦叔宝与尉迟恭，与大观音亭门神皆出自名师陈寿彞的手笔

「秦叔宝」门神

「尉迟恭」门神

近看可见「沥粉线」的立体线条

艺品导览：三川殿「三十六官将」门神
位於秦叔宝与尉迟恭旁的门神，是保生大帝的部属「三十六官将」，同样为陈寿彞作品。在四片门板上，三十六位神像以「之」字形态由上而下排列，由於人数众多，每尊人物连坐骑都不足一尺（约三十公分）高，可以看到画师精细的用笔。

监赏重点：修复师的「影线法」

兴济宫的秦叔宝尉迟恭、三十六官将门神於2019年才重新修复完成，回复往日光彩的门神，仰赖的是修复师的「影线法」。这样的技法指的是以很多的细线去组成要补全位置的颜色，这些细线的宽度一般来说是0.3到0.5 公厘间，但由於三十六官将每一尊的造型不大，因此修复师笔绘的线条需更细致至0.05至0.1公厘，相当於刺绣的绣线粗细，如此一来，在小幅的画面中看起来才会比较自然。
注：彝（一ˊ）
三十六位神像以「之」字形态由上而下排列

三十六官将门神因人数众多，每尊人物连坐骑都不足一尺，可以看到画师精细的用笔

每位官将手持物品也不相同，足见艺师之创意

三十六官将门神人物形象与胯下坐骑皆不相同，丰富具有想像力

兴济宫的三十六官将由「影线法」修复完成，近看可以看到修复的痕迹