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佛、道两教庙宇共祀一地的特殊场景
大观音亭与兴济宫皆兴建於郑氏时期，是府城最早的观音庙、保生大帝庙。有趣的是，分属於佛道教不同信仰的两座庙宇，不仅距离很近，中间只以一座「官厅」相连，建庙的时间更只差一年，这跟两庙的发展背景有关：「慈悲为怀、救苦救难」的观音菩萨，与「医神」保生大帝，都是早期来台移民的精神信仰，到了清领时期，台湾最高武官的官署「总镇署」设在两庙附近，官兵也常来庙里祈福，中间的「官厅」，则是提供官员参拜前的更衣场所，是目前台湾难得一见还保有官厅的庙宇。

月老灵验
大观音亭正殿左方，祭祀着昔日被称为四大月老之一的大观音亭的月下老人，掌管姻缘据说相当灵验，被认为是能言善道、善於倾听，因此许多未婚男女都会来请月老牵红线、说姻缘。

主祀：观音佛祖
配祀：达摩祖师、大圣爷、注生娘娘、月老神君、花公花婆、十八罗汉、哼哈二将、弥勒佛、韦驮尊者、伽蓝尊者、地藏王菩萨、监斋菩萨

艺品导览：三川殿「裙堵浅浮雕」
监赏重点：不只是花瓶

大观音亭的三川殿以木雕为主要装饰，在门板的「裙堵」部分，雕饰了金红两色的花瓶。庙宇的装饰都有象徵吉祥意涵，这两幅花瓶也不例外。左侧的花瓶题材为「菊花、花瓶、如意、绶带鸟」，「绶」与「寿」同音，象徵了长寿、平安与如意；右侧的花瓶题材为「茶花、花瓶、芭蕉、蝙蝠」，「蕉」与「招」同音，代表的是平安、招来福气。相较道教庙宇门面的热闹，典雅的花瓶也很符合佛寺的宁静氛围。

监赏重点：以雕刻来作画

远看以为是两幅画，近看会发现是以木雕雕刻出来的画面，这样的技法称作「浅浮雕」，是一种兼具绘画与雕刻特质的艺术形式。做法是在雕刻时保留边框，将图案以外的部分逐层凿掉，图案本身则利用雕刻技巧，制造出不同深浅层次的浮凸效果，立体感又比绘画更高一些。
左侧花瓶题材为「菊花、花瓶、如意、绶带鸟」，「绶」与「寿」同音，象徵了长寿、平安如意

右侧花瓶题材为「茶花、花瓶、芭蕉、蝙蝠」，「蕉」与「招」同音，代表的是平安、招来福气

艺品导览：三川殿「韦驮伽蓝、哼哈二将」门神
监赏重点：认识佛寺的守护神

大观音亭的三川殿采「凹寿」格局，门神共四扇，中门（中港间）绘的是佛教的护法神「韦驮、伽蓝」，次间（小港间）绘的是「哼哈二将」。韦驮又称「韦驮护法」，是四大天王三十二天将的首位，移动速度飞快；伽蓝又称「伽蓝尊王」，为守护佛寺之神，两位常担任佛寺的门神。而两旁的「哼哈二将」，原本是一位金刚力士，为了镇守山门而一分为二，「哼将」手持金鞭与乾坤圈，「哈将」手持金鐧与定风珠，共同守护着佛法。
「韦驮、伽蓝」门神，正面一景。 图像来源：观兴基金会授权

「韦驮、伽蓝」门神，近照特写。 图像来源：观兴基金会授权

艺品导览：三川殿屋顶「四大天王」剪黏
监赏重点：佛教色彩的剪黏

佛道教的交融是台湾寺庙建筑的一大特色。大观音亭屋顶上的剪黏看似与一般道教庙宇无异，但在人物的安排上，却流露出佛教的色彩。

与屋脊平行的四条垂脊下方，就分别站了佛教的四大天王，迎向前来参拜的民众，祂们手持的器物则分别有着「风调雨顺」的吉祥意涵。由右至左分别为：南方增长天王，青脸，持宝剑，象徵「风」（刃锋音「风」）、西方广目天王，红脸，持琵琶，象徵「调」（乐器「调」弦）、北方多闻天王，肤色，持伞，象徵「雨」（遮挡「雨」水）、东方持国天王，棕脸，执圆环（圆环代表滑「顺」）。四大天王脚下则踩着悲戚、哀嚎的恶鬼，更显示其神力。

象徵「风」的南方增长天王

象徵「调」的西方广目天王

象徵「雨」的北方多闻天王

象徵「顺」的东方持国

艺品导览：前殿「龙虎壁」泥塑
监赏重点：栩栩如生的大型泥塑彩绘

步入大观音亭正殿前，会先经过由安平剪黏世家——叶鬃、叶进禄父子共同完成的龙虎壁彩绘泥塑。「泥塑彩绘」的制作，是先以灰泥堆塑成形，再於表面上彩。要能做到尺度广大，又能栩栩如生，就考验着匠师的功力。

龙边为「苍龙教子」，可以看到巨龙在云雾中乍现，小龙在海浪中奋力跃出，波涛汹涌，有着「祈雨救济苍生」的寓意。虎边为「二虎游林」，画面中猛虎在山林中昂首阔步，小虎扑前吼叫，形象写实，表现「虎父无犬子」。

监赏重点：寺庙的龙也有分年纪？
根据叶家第三代叶明吉说法，寺庙泥塑之龙有年纪区分，大观音亭的龙堵为「老龙中之老龙」，极具威严和辈份。下次经过寺庙的龙堵，不妨也仔细观察看看龙的长相。
「苍龙教子」泥塑

「二虎游林」泥塑