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台南市政府观光旅游局新闻稿 目前台南梅岭山区气温骤降，梅树也感受到寒意，梅花正陆续绽放，赏梅地点有伍龙步道、梅峰古道(紫牡丹)等地区，民众可以迳行开车至邻近停车场，步行欣赏梅花开放的景象或停放二层坪停车场步行至观音寺。往下走，则可至梅园餐厅前方、福来百年老梅园等地区欣赏梅花，另一条路线方面，竹仔圾的洪园、观音寺周围也有赏梅步道与零星的梅树绽放白色花朵，两条路线使整个梅岭多了白雪点点之感。预计今年梅花期可维持至元月底，由山上往山下渐次开放，有兴趣的民众不妨来到梅岭赏梅，品嚐梅子鸡风味料理。 台南市政府观光旅游局表示，建议可参考邻近楠西、玉井及南化地区龟丹休闲体验农园、曾文民宿山庄、曾文青年活动中心、曾文山芙蓉渡假大酒店、欧味思山庄、芒果物语及桃花心木等旅宿业，自行规划2天1夜的行程，不论是龟丹温泉泡汤、赏梅、品嚐梅子鸡，更有江家古厝、永兴吊桥、玄空法寺等必游之景点，或是当地农村体验DIY活动等，都十分适合亲子或是朋友相聚的冬季旅游热门行程。 为了搭配梅岭赏梅盛事，梅岭休闲农业区推出多套农村体验套装行程，包含采蜜枣，焢土窑、采杨桃、采香菇等，参加过梅岭农村体验行程的朋友一定不陌生的几处农家，包含洪园、俊明的家，本次推出的行程与自家种植的冬季水果有关，并且搭配欣赏自家梅树园的行程，民众不仅可以近距离闻到白梅的清香，也可以在大片梅园中寻找拍照的好角度，赏梅之余搭配上几杯热茶、或是在地限量生产的台湾咖啡，一个下午好不惬意。俊明的家推出采杨桃行程，并且视气候状况，可以加码采香菇现烤现吃、洪园则是在焢土窑後教导民众制作手工姜糖，不施任何化学肥料的老姜加上黑糖红糖後熬制，成为怕冷民众冬季保养身体的最佳良伴。 赏梅套装行程今年首度加入采蜜枣行程，位於南188线1公里处的梅岭枣园休闲采果区（枣到了）种植牛奶蜜枣，栽培过程中以鲜奶发酵後浇灌，增加蜜枣甜度，入园采果可现采现吃，亲子也可共同享受采果之乐。所有套装行程之详细内容请上梅岭休闲农业区资讯网（http://www.plum-meiling.org.tw）-线上报名区查询或电洽 07-3800170。另外，想要购买真正台湾农家自产自销的农特产品者，亦可透过该网站「特色农家区」找寻喜爱的农产品，并且直接与农家订购。