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发稿日期：2012年1月24日 台南大亿丽致酒店为服务来自世界各地的穆斯林教友，饭店B1「多功能宴会厅」已於2012年12月通过「穆斯林友好餐饮认证」，除了提供符合伊斯兰教规范餐饮服务，也推出「穆斯林住房专案」给予更便利、舒适的住宿环境，让回教徒朋友在台南旅游倍感安心与贴心。 24日中午由台南大亿丽致酒店吴贞漪总经理邀请交通部观光局刘婉文小姐、台南市政府观光旅游局陈俊安局长、中国回教协会张明俊理事长、中西区黎燕玉等人共同举行记者发表会，表达了台南市向台湾及全世界的穆斯林伸出友谊之手，竭诚欢迎穆斯林观光客到台南观光旅游及享受精心安排的穆斯林餐饮及住宿。 根据2012年中国回教协会统计，目前全球穆斯林人口高达16亿人之多，穆斯林人口超过半数的国家高达57国，如马来西亚、印尼、中东国家等，而近年来台旅游的穆斯林游客明显大幅增加，如能提供符合穆斯林规范的良好餐厅及饭店，必能提升穆斯林教友的旅游品质，留下更多温馨美好回忆。 台南大亿丽致酒店为贴心的穆斯林教友，创造更优质的国际服务，於2013年12月申请通过「穆斯林友好餐饮认证」，从独立的炉具、厨具、餐具、食材、调味料到用餐区域等，均通过穆斯林Friendly餐饮认证，料理时与其他餐厅区隔，主厨符合穆斯林烹调标准为顾客准备丰富套餐菜单及桌菜菜单，穆斯林教友只要於3日前预约订位用餐，即可於B1多功能宴会厅享用美味早餐及午晚餐料理。此外，餐厅厕所加装「免治马桶」清洁设备，餐厅服务人员、厨师及采购人员接受「穆斯林餐饮认证训练课程」，提供更专业服务流程，尊重伊斯兰传统习惯。 住宿服务上，个人或团客凡预订「穆斯林住房专案」，饭店特别准备丰富穆斯林早餐，客房内设置「免治马桶」，冲洗清洁更舒适。此外，饭店内315间客房抽屉内均张贴祈祷方位指示「Qiblah箭头」及「台湾地区礼拜入拜时间表」，并提供「穆斯林朝拜毯」、「可兰经」使用服务，让穆斯林教友方便进行礼拜。 台南大亿丽致酒店为台南首家通过「穆斯林友好餐饮认证」五星级饭店，欢迎穆斯林教友能享受到尊荣且无微不至的服务体验。餐厅订位专线(06)2161122订席中心，订房专线(06)2160077订房组。 发稿单位：台南市政府观光旅游局府城观光科林惠美06-390-1175