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2013台南美食节邀请您来甜蜜城市享受幸福好「食」光 台南是台湾历史的起源，保存了近四百年本土文化与异文化的饮食特色，而造就了台南美食小吃的独特性，台南市政府观光旅游局别出心裁的将在11月16日起推出「2013台南美食节」系列活动，希望带给全国民众开心吃美食、尽情享玩乐、丰收拿好礼的全新体验。旅行台南，大家尽情享受台南的文化美食及美食文化。 观光旅游局特地在11月1日举办记者会，邀请赖清德市长、赖美惠议长、市议员唐碧娥、洪玉凤、陆美祈、蔡玉珠、蔡旺诠秘书刘万成、台南美食代言人黄婉玲老师、Yahoo奇摩行销公关部资深经理黄明怡及观光旅游局长陈俊安等贵宾，将象徵大台南「美食点心」、「饮料冰品」、「伴手礼」三大类美食及「来碗府城」分别贴上「2013台南美食节」看板及美食剑狮，同时周围亮起LED灯光，象徵台南各区美食串连，为期一个月的美食节活动将於11月16日全面启动，展开为期一个月的美食盛宴。 台南市长赖清德表示，2013台南美食节将於11月16日至12月15日，为期1个月，台南市37区遴选出319家美食店舖，提供予台南市民 、外县市朋友及观光客品嚐台南美食，yahoo网站美食搜寻增加76％，过去搜寻排行榜是担仔面、虾卷，现在蚵仔煎及咸粥已窜升并驾齐驱，还有许许多多小吃，有赖美惠议长、市议员唐碧娥、洪玉凤、陆美祈、蔡玉珠等支持及观光旅游局用心，还有民间力量的行销，包括黄婉玲老师协助总铺师电影的拍摄，都对台南观光旅游及美食的加分；鱼夫移民台南中鱼夫手绘幸福小食日志及小巧京都食导览，对台南美食店家行销加分；王浩一老师的旅行台南感动一百等，对台南市都是整体加分，前阵子接受媒体主持人谢震武先生访问，问到台南好吃的美食为什麽都有个「阿」字，当下说出「阿」字系为台南古早代表，是经过好几代经营老店，俗又有力但是很好吃，讲完後，主持人也同意。在这次活动的319家美食店家，除美味追求外，希望在安全上也要有自我要求，现在食用油问题，重创台湾社会信心，台南是台湾第一个城市，是文化首都，也是美食之都，希望美食店铺或骑楼店家能自我要求，全面提升饮食品质与环境。 赖美惠议长表示，在赖市长领导下，观光旅游局陈局长及所有同仁努力下，所推展台南美食料理，大陆观光客指定到台南吃美食，并受到各界认同，台南是文化古都，台南美食更显示在地文化的特色，本市37区遴选出319家，美食、饮料冰品及伴手礼等各有特色，欢迎大家来吃美食，藉此机会游山玩水，享受美妙人生。 观光旅游局陈俊安局长表示，今年美食节将於11月16日开始，经过前2届办理，已经建立在地美食品牌及小吃的知名度，网站yahoo搜寻台南美食大幅提升76％，可见台南美食渐受到重视，今年台南美食节与yahoo及台南市170家全家便利商店合作扩大行销，今年有美食集点红配绿、美食集点马拉松及美食讲座，邀请美食专家黄婉玲、梁幼祥老师及yahoo店家专业辅导顾问，创谈台南美食文化及店家行销策略方案。 Yahoo奇摩行销公关部资深经理黄明怡表示：「台南丰富多元的在地美食深受网友喜爱，根据Yahoo奇摩搜寻显示，今年前三季台南美食搜寻量年成长高达76%！因此Yahoo奇摩搜寻特於2013台南美食节开锣前，揭开网友游台南必吃的2013十大热搜美食-由蚵仔煎禅连冠军，而网友激推、高人气台南传统早餐咸粥也迅速窜起，与担仔面、虾卷排名同步大跃进，年度搜寻量皆成长约四倍！显见台南市推广美食经济有成，台南头家更需把握这波商机，而中低预算、能精准展现成效的关键字广告，便是行销的最佳利器；Yahoo奇摩也特别与台南市政府合作，举办实体讲座，让头家们掌握网路行销工具、协助业绩成长，让台南美食夯遍全台！」 Yahoo奇摩搜寻2012 & 2013十大台南美食热搜榜 名次 2012 2013 1 蚵仔煎 蚵仔煎 2 安平豆花 咸粥 3 玉井芒果冰/玉井芒果乾 安平豆花 4 碗粿 担仔面 5 麻豆文旦 虾卷 6 关庙面 玉井芒果冰/玉井芒果乾 7 棺材板 关庙面 8 咸粥 台南牛肉汤 9 虱目鱼粥/虱目鱼丸 麻豆文旦 10 锅烧意面 碗粿 *按2012 & 2013 Q1~Q3累计的搜寻量作排序 自11月16日起至12月15日止，为期1个月的活动，依照区域分为八大美食区，并邀集大台南319家美食店家共襄盛举，今年将入选2013台南市传统美食伴手礼产品三大类28项，依美食店家分类为美食、饮料冰品及伴手礼，编制成「我的美食护照」，简称为「i」护照，便於民众按图索骥享受不同美食。活动之一幸福美食「红」配「绿」集章抽奖，在八大美食区分为「红区」与「绿区」，民众持「i」护照或摺页集章卡消费满100元盖1章戳，集满红区2章戳及绿区4章戳，就有机会抽中价值约8万元全碳纤单车及多项丰富奖品。今年为方便民众投递集章卡，摸彩箱设置於台南市170家全家便利商店，并可向店员免费索取刮刮乐，共2万份，刮中者送全家咖啡1杯，共1000杯。 系列活动有「美食集点马拉松比赛」，持马拉松摺页地图，依图上美食店家编号排序空格消费集章，最早完成集章者可获得1万元奖金，前10名观光旅游局加赠送「来碗府城」作为特别礼；「幸福食刻.台南美食讲座」，邀请台南美食代言人黄婉玲老师畅谈「古早味的台南美食」，及在地台南美食大师梁幼祥老师一起来细数「幸福台南.好煮意」，了解不一样的美食文化；「舌尖台南.台南美食徵文比赛」，台南美食达人在那里?我们徵求热爱大啖台南美食，慢活旅行的您，一起来撰文分享，第1名奖金8000元，前10名观光旅游局加赠送「来碗府城」作为特别礼，现在由您来当导游，让更多人透过照片与文字，享受甜蜜城市幸福好「食」光。 观光旅游局局长陈俊安表示，「2013台南美食节」「i」护照於台南市170家全家便利商店及参与本次活动319家店家；摺页集章卡於高雄喜满客影城、台南国宾影城及参与本市活动319家店家，於11月15日免费索取，或至台南观光网站（tour.tainan.gov.tw）下载列印集章卡，极为方便，希望降低参与的门槛，让大家都能吃得开心、玩得尽兴！ 【新闻联络人：观光旅游局府城观光科郑琪蓉2991111*7829】