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有关103年4月29日邱莉莉议员质询观光旅游局「府城历史散步解说空间及指标设置计画」及「美食类型票选及伴手礼型录」意见，台南市政府观光旅游局说明如後： 「府城历史散步解说空间及指标设置计画」系为交通部观光局补助之观光整备计画，报经中央审查核准，主要内容包括既有导览牌修缮及环境整理、新设完善之指标及导览设施、台南火车站地下道彩绘、历史散步墙面整理彩绘、历史街区特色手孔盖、电箱彩图输出更新，以及与五条港发展协会合作五条港旧城漫游环境美化等等。 本计画核心部分为指标及导览解说设施，因近年来新增叶石涛文学纪念馆、林百货、安平日式宿舍、夕游出张所等多处景点，地图道路亦有微调，经观旅局全面清查，计更新120面导览地图及解说文字；其中因为导览牌年久破损，针对孔庙、赤崁及五条港文化园区等历史散步核心地区，共计重新烤漆48座导览牌；另外为串连景点与景点间之方式指引，新设50处方向指示牌，以各文化园区代表颜色烤漆，让游客可以慢活步行的方式悠游府城。 有关邱莉莉议员关心的彩绘部分，仅占该计画经费5.8%，是为用以改善府城历史散步观光环境，其中火车站北侧地下道彩绘，系搭配本局於南侧地下道灯箱，共同形塑迎宾效果。火车站地下道彩绘系由台南在地年轻艺术家所创作，以大台南各区风景为主题，例如乌山头水库、官田菱角田、滨海盐田及古蹟等观光景点，彩绘部分已完成，观旅局正研议处理灯光照明中，另对於邱莉莉议员指正解说文字部分，观旅局将着手研讨彩绘的解说方式，定案後即会进行施作，以营造友善的旅游环境。 观旅局去(102) 年举办之「台南市特有传统美食伴手礼产品票选」主在挑选符合多数民众认知之台南代表物产或美食，以择定日後城市美食品牌行销之主题，期利用各类美食之高知名度，扩大宣传效果，进而吸引民众到访台南；经票选出品项达28项，充分印证台南美食之丰富性。 为求宣传聚焦，去(102)年以清烫牛肉及凤梨酥作为首波主打；清烫牛肉节活动去年首次由观旅局办理，除扩大整合参与家数至43家，同时也制作清烫牛肉地图有效宣传各店，市长脸书上此活动讯息之点阅率更突破百万；而台湾凤梨酥大赛的举办，具体增加了凤梨酥产业之规模，更带动了在地农产凤梨价格的提升，吸引年轻人返乡栽种，使台南的凤梨田面积也不断增加，同时也让更多人认识台南是凤梨的重要产地，激发业者更多的创新，让台南凤梨酥品牌可以跃上国际。在诸多行销成果佐证下，加上Google之网路搜寻趋势之资料，「台南美食」关键字自县市合并以来已连续三年成倍数成长，证实观旅局之美食行销确实收到良好宣传效果。 另有关「2014台南美食伴手礼型录」，实属市府推动「台南物产馆」计画之第一阶段；在「台南物产馆」计画中，为协助本市观光产业的通路推广，增加产业营收，观旅局规划了三个阶段来执行，包含：制作「2014台南美食伴手礼型录」、「拓展网路行销通路」、「建置台南物产馆」，计画依序从「型录到通路，从网路到实体」，有系统的完成台南物产馆的建置。第一阶段推动主要考量在於多数民众於年节均有赠礼需求，另团购型态之消费趋势日渐盛行，因此，型录网罗本市优良伴手礼及产品制成型录，提供全国1000大制造业、全国500大服务业、台南机场、台南知名观光景点、观光旅馆、全国旅行社公会、台南市旅行社、旅游杂志等，作为购买时之参考，希冀游客即使无法到达台南，亦可以选购本市之优质产品，政策目的在於协助业者扩大贩售之通路，之後本局将展开第二阶段网购平台之建置及业者之经营辅导。 至议员所提型录之制作经费，全案包含初期店家推荐、盘点、甄选、宣传、寄送等各项支出，其中有关印制12000本型录之仅60万，并非议员指称之191万，为免造成误解，於此亦特别澄清。 对於邱莉莉议员指教，本局虚心检讨，於今年美食节活动中，也将针对不同主题举办行销活动，期逐年落实推广28大类特色美食。