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巷弄排队美食嚐鲜趣 (「2013台南美食节」 舌尖台南-台南美食图文比赛第五名)

发布:2013-12-31

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讯息内容

在台南许多巷弄中隐藏着不少美食,现在就戴上安全帽,骑上机车跟我一起来寻找巷弄美食吧! 
首先登场的是,位在光明街市场里的阿公阿婆蛋饼,手工现制的蛋饼皮,每天早上开始供应,店门口总是有排队人潮涌现。 
接着,来到长荣路的巷弄中,遵循古法制作的新一二三冰城,是许多台南人儿时的美味记忆。  
再骑到中正路,隐身於巷弄中的哈利速食,老板娘手工自制汉堡肉,是每个老饕的最爱。带上哈利汉堡,前往武庙小巷子旁的两角银冬瓜茶,来上一杯清凉的冬瓜茶,顺便到赤崁楼来个古蹟巡礼。 
 
 

(左图)哈利速食的汉堡,手工现制汉堡肉,口感紮实不油腻咸淡适中,是每个老饕的最爱。 
(右图)新一二三冰城的冰很绵密,口感如雪花冰,入口还有淡淡香蕉油的味道,相当清爽顺口。 
(下图)一口咬下,面粉香、蛋香及葱香在嘴中交错着,朴实的口感,让人一口就爱上 
 

(上图)两角银的冬瓜茶,甜度任君选择,清香甘甜,清凉又解渴 

饱餐过後,跟着我的小蓝(摩托车),一起来吴园,即昔日的公会堂,现今为艺文中心。吴园隔壁的华都点心城,以江浙料理闻名,其小笼包及酸辣汤是我的最爱。吃饱喝足了,来到正兴街,跟着大夥排队来品嚐蜷尾家的手工冰淇淋,不少人一吃就爱上,几乎天天报到。在正兴街上有不少美食,像是冰火波萝包、布莱恩红茶、泰成水果店、丰发黑轮等等。 
 
 

(左图)吴园,欧式建筑的背後,是犹如人间以境的庭园景观,彷徂走入另一个世界 
(右图)华都点心城的小笼包,皮薄内馅鲜嫩,汤汁在嘴中散发出鲜甜味美的滋味,让人一吃就上瘾。 
(下图)香浓苹果滋味,季节限定口味,细绵柔滑口感,让人好想再来一支~
 
民族路巷弄内的慕红豆,老板以柴烧的方式烹煮,红豆的香气在空气中飘香着,温暖每个人的心与胃。 
最後来个要拿号码牌的臭豆腐,这家位於盐埕匇极殿的臭豆腐,每到下午三点就开始出现排队人潮哦! 
流口水了吗?台南巷弄中还有无限多美食,等待您来发掘哦! 
 
 
(左图)加上两球冰淇淋的红豆雪绵冰,绵密口感的红豆,搭配清凉的雪绵冰,清凉又止渴
(右图)天冷来碗热呼呼的红豆汤,颗颗饱满、口感绵密的红豆,满足了口慾、温暖了心灵 
(下图)外皮酥脆内软嫩,新鲜自制台式泡菜,让人忍不住一口接一口。 
(「2013台南美食节」 舌尖台南-台南美食图文比赛第五名)

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