远眺安平,追忆并且漫步在这历史小镇。 (「2013台南美食节」 舌尖台南-台南美食图文比赛第七名)
发布:2013-12-31
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讯息内容
远眺安帄
安帄,在我的记忆之森里它是一座最闪亮的灯塔,基因里的趋光性促使我们,不断朝它奔去;从古至今,不论是红发蓝眼睛或是手拿郑氏旗,王朝亦或民主,我们都只能抬头远眺并且狂热地奔跑,追寻一个梦、一个希望,在安帄。

(左图)这洁白而有古意的建筑把这儿的历史都纳入其中。
(右图)缅栀花,由荷兰人引进,见证大航海时代。
台南的冬季带有暖意,让我不由自主地想漫步旅行,安帄我喜欢你,特别是在冬季。老街里,阳光落了一地,仿若一场银杏雨,踏着光影我前进,每一步都惊喜又欢心,看见老师傅传承技艺给予小师父,和面、揉面,每一步骤都是记忆,我凑上前瞧,是碰饼!碰饼是早期妇人产子後补充营养所不可或缺的,顾名思义又名月子饼,而今是我们的点心,白胖的外表十分讨喜,带上碰饼,我沿着老街寻起剑狮,我如福尔摩斯,揣测剑狮踪影,庙宇、商行、民家都有剑狮的踪迹;外墙、屋檐、大门,牠神圣而英勇地守护着安帄、守护着旅人迈步前进,牠咬着剑,轻声地对我说:「欢迎来到安帄」。

(左图)剑狮配色大胆令人想起小叮当。
(右图)碰饼圆润讨喜。

(左图)成堆的白胖碰饼任君挑选。
(右图)大小师父用心制作碰饼。
回过神惊觉,我来到了热兰遮城!来到郑成功身旁,望向他远眺的方向,海的那头是壮志或是追忆?我不明白,他的眼太过模糊不清,我只知道安帄是耀眼匇斗星,让人不由自主来到这,追寻。
回程了,我很幸运,不必等起风,自在地选个靠窗的位置坐下,拿起身旁的碰饼,敲开,它满腹的安帄气息,无止尽地涌出,取代氧气,让我嗅闻进而点滴,「全望多情兄,望兄的船只,早日回归安帄城…」耳边突然响起安帄追想曲的旋律,思想起安帄。

(左图)了望台里阶梯旋转向上蔓延,好似无止尽。
(右图)猜想郑成功所望。
安帄,在我的记忆之森里它是一座最闪亮的灯塔,基因里的趋光性促使我们,不断朝它奔去;从古至今,不论是红发蓝眼睛或是手拿郑氏旗,王朝亦或民主,我们都只能抬头远眺并且狂热地奔跑,追寻一个梦、一个希望,在安帄。
(左图)这洁白而有古意的建筑把这儿的历史都纳入其中。
(右图)缅栀花,由荷兰人引进,见证大航海时代。
(左图)剑狮配色大胆令人想起小叮当。
(右图)碰饼圆润讨喜。
(左图)成堆的白胖碰饼任君挑选。
(右图)大小师父用心制作碰饼。
回过神惊觉,我来到了热兰遮城!来到郑成功身旁,望向他远眺的方向,海的那头是壮志或是追忆?我不明白,他的眼太过模糊不清,我只知道安帄是耀眼匇斗星,让人不由自主来到这,追寻。
回程了,我很幸运,不必等起风,自在地选个靠窗的位置坐下,拿起身旁的碰饼,敲开,它满腹的安帄气息,无止尽地涌出,取代氧气,让我嗅闻进而点滴,「全望多情兄,望兄的船只,早日回归安帄城…」耳边突然响起安帄追想曲的旋律,思想起安帄。
(左图)了望台里阶梯旋转向上蔓延,好似无止尽。
(右图)猜想郑成功所望。
(「2013台南美食节」 舌尖台南-台南美食图文比赛第七名)