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近年台南观光在全台掀起了一股热潮，独特的文化氛围、府城风貌、美食小吃…等，在在吸引许多游客到此细细品味，促进了台南观光产业的提升。随着旅游型态的不断转型，旅游者已从走马看花的行程模式逐渐改变为定点深度慢活的旅游方式。同时，此种现象也反应在市场住宿型态的转变。愈来愈多的游客选择舒适、温暖及独具特色的在地民宿取代豪华的饭店，享受民宿主人的招待，体验深度的慢活旅游。而民宿的风格多样，少了饭店的制式规范，却多了主人的创意发想空间。造就民宿市场契合了游客对「梦中家园」的需求快速的蓬勃发展，不管是山海景观、怀旧文化、或是田园农家生活、甚或异国风情…。在这种旅游型态的大变革中，孕育出了多样化的民宿。民宿主人不断以各种方式摸索民宿发展的可能性，民宿类型反映民宿主人筑梦的过程，相对，民宿之旅也是旅游者追梦的过程。「筑梦与追梦」让民宿成为现今旅游市场的当红炸子鸡。 为推展台南民宿观光产业，并提升台南民宿国际知名度，台南市政府观光旅游局与中华民国民宿协会全国联合会，及台南市民宿文化发展协会共同办理「2014年亚太民宿旅游与观光发展高峰论坛活动」。活动订於本(103)年10月21~23日举行，共计3天。本次活动办理汇聚亚太地区与全国各地民宿协会、民宿业者齐聚台南，共同交流经营经验，预计国内外与会人数约500人。本次活动重点为10月22日「亚太民宿旅游与观光发展高峰论坛」，订於南台湾创新园区国际会议厅(安南区工业二路31号)办理，论坛时间为上午09:30~下午18:30。本次活动邀请厦门市鼓浪屿家庭旅馆协会会长、日本长崎平户市「户田屋旅馆」经营者进行专题演讲，并就民宿体验经济、政策与管理及民宿管理等议题进行研讨。此外，规划台南观光参访，安排米其林三星旅游路线，带领国内外民宿业者了解台南在地观光，行销台南观光，体验台南之美。 市长赖清德表示，「民宿｣不仅仅是旅游活动中｢住｣的一站，它更藉由民宿主人为桥梁，让游客在食、衣、行、育、乐等各方面都更亲近台南在地产业，更深入地方活动。藉由民宿产业的发展，创造在地微型经济以扶植观光产业。且民宿的发展融合在地特有的文化活动，创造体验乡村生活乐趣，将台南观光产业优质化，打造休憩好生活，进而带动观光人潮。 观光旅游局长陈俊安进一步说明表示，为发展在地微型经济，吸引年轻人回乡创业，观光旅游局大力推动民宿微型经济。於100年~103年共办理16场「民宿推广说明会」，协助有意经营民宿者了解相关法令及申设流程，安排经营有成民宿主人分享成功案例与务实经验。采个案辅导方式协助民众申设办理，设立专案窗口，省去民众奔波时间并简化作业流程，辅导民众自行填写申设表格直接向台南市政府申请。台南市目前合法民宿共计75家，提供近300个住宿房间。自100年来，新设立民宿共计26家，成长46%，显现民众返乡就业的成长。除推广增设民宿外，观光旅游局也积极宣导合法民宿参与交通部观光局「好客民宿」的认证，目前已辅导本市13家民宿业者获交通部观光局颁发「好客民宿Taiwan Host标章」，提升本市民宿品质。 「2014年亚太民宿旅游与观光发展高峰论坛活动」将於10月21日正式登场，藉由大型民宿旅游论坛的举办，提昇台南市的能见度。邀集亚太地区及全国各地民宿协会、业者到台南与本市业者的互动，提供多元化的经营思维，增进经营经验之交流，促使台南观光与民宿旅游有更创新的思维；同时透过台南观光参访，串连在地观光产业，共同行销台南之美，进而让在地民宿业者了解台南市政府於推动台南观光产业的同时，更重视台南的民宿，且积极拓展台南民宿产业。 10/22论坛(时间：上午09:00~下午18:20) 报名专线：台南市民宿文化发展协会 陈姿云 秘书0916-645993 报名费用：800元/人。 新闻联络人： 观光旅游局观光事业科 科长 张黎珊 06-6575192。 观光旅游局观光事业科 陈尤慧 06-6350192。