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为了推广台南美食，台南市政府观光旅游局首次与交通部观光局香港办事处及香港荷里活广场合作，将於6月13日至14日在荷里活广场一楼举办「台湾美食嘉年华 -台南街头小食节@荷里活广场」活动，强力放送台南小吃，同时也透过交通部观光局香港办事处协助，现场邀集香港旅行社办理共同行销，并贩售台南优惠套装旅游，欢迎港澳呼朋引伴来台南做客。 观光旅游局王时思局长表示，香港航线为台南重要的国际航线，且香港人均旅游消费能力不亚於日本及南韩，自由行散客比例高，是台南十分重视的国际市场。此次市府首度带领台南小吃美食「集」港现场烹煮推广，就是希望利用台南美食的独特魅力，吸引更多旅客到台南一游。香港今日特地举办活动前行销记者会，王时思局长并与「明新食品」、「松棱糖燻卤味」、「鸿品牛肉」及「修安扁担豆花」等4家业者一同出席，现场由4家业者制作及秀出鲜肉包、糖燻卤味、牛肉汤与牛腩汤、传统豆花等美食，香味四溢。交通部观光局香港办事处巫宗霖主任、中华航空香港分公司傅小雯总经理、荷里活广场陈炳尧经理亦同声说赞，向港人共同预告台南美食即将到访。 此次活动呈现的台南美食，除了在记者会上打头阵的4家业者外，还包含了「西井村蜂蜜卤味」、「周氏虾卷」、「度小月担仔面」、「安平贵记」、「黑桥牌食品」、「大水缸桂花酸梅汤」、「老街红豆饼」等共11家业者，每一家都获奖无数且有许多美食节目推荐报导，更不乏多代相传的老店，如度小月担仔面、明新食品、黑桥牌食品等。而清烫牛肉汤是首次登港，因为限於温体牛的美味时间限制，所以只能在6月13日第一天活动当日限量嚐鲜，除吊足大家胃口，也藉此向香港的媒体朋友们宣告，想品尝最地道鲜美的清烫牛肉汤，一定要亲自到台南走一趟才吃得到！ 整体活动除了行销台南美食外，吸引港客来台旅游更是推广重点。此次活动包含「大亿丽致酒店」、「香格里拉台南远东国际饭店」、「老爷行旅」、「台糖长荣酒店」、「富信饭店」、「富华饭店」、「荣美精品商旅」、「天下饭店」、「剑桥大饭店」、「台糖-尖山埤江南渡假村」等饭店业者也踊跃参与，提出专案超值优惠给交通部观光局香港办事处结合香港主力旅行社，限时限量推出「机+酒游台南」的三天二夜限定套装产品，就是要吸引港客亲临台南体验。 市府观光旅游局表示，接续着4月已在香港机场推出的「情味－神农街」手推车广告，5月还将陆续推出「厚味－红蟳米糕」、「甘味－芒果冰」等台南印象，强调「没来过台南，就不算到过台湾」；而6月更是台南热，除了在荷里活广场举办的台南街头小食节活动外，观光旅游局也将与旅游业者共同组团参加香港国际旅展，同时於香港旅游刊物中夹送发行今年6月特别出版的港客专属、包含住宿、伴手礼、商圈等优惠的台南旅游手册；此外，香港TVB电视台於台南拍摄之「街坊厨神」节目预计於6月份播出。期透过机场广告、美食活动、国际旅展、专属旅游护照发行及美食节目的播出大力放送台南旅游与美食威力。