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台南市政府观光旅游局於今（2）日举办「盛夏台南山线消暑小旅行」套装旅游踩线团活动第二天行程，今早首站特别前往犹如人间仙境的东山仙湖农场，农场第二代经营者丁敬纯带领各大旅行业者进行龙眼干烘焙解说，大树下体验红龟粿DIY，并和大家分享农场发展从最早期的「看天田、采笋、造林、烧火炭、桂圆乾」，到今日的各种产地水果，「荔枝、龙眼、椪柑、柳丁」及「庄园咖啡」，由栽种作物的变迁几乎是嘉南丘陵区农业史的缩影，农场更提供最新鲜的野菜风味料理与香醇东山咖啡，让在场的旅行业者品嚐过後都大为赞赏。
後续安排白河在地小旅行，白河区公所团队到场欢迎大家来这里体验莲乡农村情调的好风光，首先造访结合传统工艺与创意设计的美雅家具观光工厂，美雅家具创立於1978年，於2015年成立观光工厂，目前规划有文化展示区、木工DIY教室与创意商品区等，除了带领大家认识家具的制作过程与工艺产业的发展文化，藉由生产过程透明化以及详尽的专业知识解说，更让现场旅行业者深刻了解台湾传统产业的珍贵与重要。另外在体验教室亲手敲敲打打组合实用的家具，轻松地体验当木匠的乐趣。观光旅游局指出本市目前共有21家观光工厂，家数为全国第一，而且数量还在持续增加中，结合知识与玩乐的观光工厂，非常适合亲子同乐与深度特色体验。
另外还到白河内角社区及虎山社区，内角社区发展协会理事长魏丰胜表示这里是最自然纯朴和乐的农村，社区内有内角将军山农场，土质呈现灰红色故称红土园，利用在地红土研发出「红土咸蛋」制作体验更是社区招牌之一。虎山社区发展协会理事长吴昕灿也指出竹笋是社区重要的经济来源，欢迎民众到虎山社区采鲜笋农事体验，也带领大家进行老虎香包DIY，享受到在地产业与创意结合的惊喜飨宴。
白河区长谭乃澄表示，2016白河莲花季即将於6月5日展开，这边的空气相当清新良好而且让人感到无比放松，欢迎全国民众来到白河观赏莲田花海景观，品嚐莲子风味美食，参加在地社区小旅行体验白河莲乡多元丰富的人文风貌。