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体验台南日常人情 从传统市场的美味小旅行开始

发布:2018-08-03

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网罗台南市区内的永乐、水仙宫、鸭母寮、东菜市与西市场等五大传统市场周边美食及顺游景点

讯息内容

一趟旅行若想深入了解当地的生活体验,就不能不走进传统市场。位处嘉南平原以农业立基的台南,在这片土地孕育的物产种类多元,由於多数皆来自台南在地,产量足、价格平易近人,因此在台南,许多人还是习惯到传统市场采买,毕竟没有过度包装且看得到食材最新鲜的模样,才能安心购买。而走进市场内,那一摊摊古早味小吃及美味佳肴,也是许多人到传统市场不能不品嚐的。

台南从南到北的传统市集众多,各有其代表性的特色美食,如牛肉汤、虾仁肉圆、油饭及各式甜品小食等,都是摊商们天未亮就开始准备食材,在昏黄的灯火下耐心地控制火候、慢工细活中烹煮出一道道香味四溢的招牌美味,趁着清早时分准时送上市场摊位等候着想嚐鲜的人客。台南市政府观光旅游局表示,这次的「市场周游 趣游台南市」由台南知名部落客-伦敦男孩策划,首先网罗台南市区内的永乐、水仙宫、鸭母寮、东菜市与西市场等五大传统市场周边美食及顺游景点,让大家可以跟随他们的脚步吃美食游台南。伦敦男孩在台南经营多年,累积许多忠实粉丝,他们的文章就像一本旅游美食导览书,让游客到台南旅游前都能作足行前功课,吃遍各式传统台南小吃、玩遍台南各地特色景点。

为抢先体验「市场周游 趣游台南市」摺页所介绍的众多传统美食小点,观旅局特别安排吉祥物─鱼头君出差来到台南菜市仔吃喝玩乐,首站来到东菜市找阿粉姨喝牛乳红茶、品嚐全台南特有的翠绿春卷;随後抵达鸭母寮市场,这里有着让人口水直流的当归鸭鸡肉饭及各式特色炸物美食,鸭母寮市场今年更适逢百岁,也欢迎大家8月4日前来观赏开元国小战鼓舞狮队表演、小提琴演奏、一元竞标等百年庆活动;接着造访百年庙埕发展成菜市仔聚落─永乐市场和水仙宫市场,牛肉汤、碗粿、肉圆等经典台南小吃一一呈现在此;最後来到的西市场,这边老店新秀店家齐聚,充满小食点心可以吃个不停,同时还能感受周边正兴街所散发出的文青气息,欢迎大家跟随着鱼头君的脚步,踅菜市仔呷好料,一起到台南品美味。

「市场周游 趣游台南市」摺页地图即日起提供民众免费索取,欢迎民众前往台南市各旅游服务中心、永华及民治市政联合服务中心索取,民众也可至台南旅游网(https://goo.gl/7v83Px)下载;更多台南好玩资讯请上「台南旅游网」查询。

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