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2018台南美食节「旬游」秋季小旅行开始报名

发布:2018-08-20

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2018台南美食节推出「旬游」产地料理小旅行

讯息内容

「台南美食节」今年迈入第八届,今年以「旬」为主题推出系列活动,其中「旬游」产地料理小旅行,以季节游、当季食的概念,带领民众到产地认识食材,由在地人带路深度旅游,并由知名主厨运用当季食材,在产地办桌。春季与秋季场次,分别带领民众走入将军、北门滨海地区,以及玉井山区,皆获得参与民众好评。

「旬游」第三场秋季小旅行将於09月15日(六)登场,由台南市政府观光旅游局与「你好南搞」团队、台南晶英酒店Robin’s铁板烧郑安宏主厨(BB主厨)合作推出,於24节气「白露」时节走访台南东山地区,此时天气即将转凉,挥别炎炎酷暑,正是到山上踏青出游的好时机。本场次活动於上午将走访东和蜂业文化观光工厂,认识东山龙眼蜜的酿制过程。接着由在地达人带路,走入东原百年老街,感受老街风情与文化魅力,在龙眼树下享用在地简易午餐。午後,再到风景优美的仙湖农场踏青,并体验手作桂圆Q饼。晚餐则由晶英酒店BB主厨运用东山在地食材,以当季盛产的龙眼、火龙果、各式山产,运用全新手法推出秋季限定料理,在仙湖农场山顶的大草坪开桌,享受丰富的秋季风味。

台南市政府观光旅游局长王时思表示,「旬游」希望台南能发展出各式各样在地专属的美食旅行,让美食不只是旅行中的一环,而且透过小旅行认识产地,了解如何「吃在地呷得时」。来到台南产地旅行不只是一次旅行,让产地、食材、在地的人与生活、料理的态度、美食的文化等元素成为台南观光旅游无可取代的吸引力,启动参与者的热情重新认识在地生活的人文风土。

2018台南美食节「旬游」秋季小旅行将於8月21日(二)上午11点开卖,每人1,990元,限量30名,活动讯息可至2018台南美食节官网https://lihi.cc/rAtcn)或至脸书「台南美食典」粉丝团http://fb.me/tnyummy)。

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