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你今天喝牛肉汤了吗? 正值「大雪」节气，东北风持续来到，越晚越冷凉，刚刚好来台南喝一碗清烫牛肉汤！台南清烫牛肉汤不仅当地人要喝，连观光客、外国游客也都赞不绝口，已经成为台南代表性的美食之一。采用当日现宰温体牛肉，佐以慢火细熬出各路风味的惊艳汤头，让清烫原味的温体牛肉汤及牛肉炉成为大台南地区的专有特色，让府城美食在肉品料理上再下一城。

台南市政府观光旅游局今年与「台南好玩卡」行动平台及11家牛肉汤业者合作，推出台南限定款「清烫牛肉专区」(贩售网址https://tainan.funcard.com.tw/banner/info/qkL），活动即将进入尾声，自107年11月7日上线开卖至今好评不断，目前仅剩部分店家(刘家庄牛肉炉、圆环牛肉汤、清香牛肉汤、本土吉牛肉汤)还有少量预订名额，请快把握秋冬岁末最後一档，12/15前线上平台即可购买到50-100元/碗不等的限时优惠价餐券(使用期限至12/15，温馨小提醒：各家牛肉汤店营业时间皆不同，请於各店家营业时限内兑换完毕)。

来到台南旅游，最遗憾的就是自己没有四个胃，无法一次吃完美食好料，这次不但带你来碗最简单也最不简单的清烫牛肉汤、一嚐牛肉炉「一涮鲜、二涮甜、三涮嫩」的魂牵滋味，更可让你结识一群热爱台南美食的新朋友，跟着达人喝温体牛肉汤长知识。

所以千万别错过今年唯一一场，即将在12/15(星期六) 08:00登场，已倒数限量预购中的「我要征服台南牛肉汤」-达人带路小旅行！游程售价新台币850元/人（游程贩售网址https://tainan.funcard.com.tw/tour/jbN），除了可品嚐一早的牛肉汤与享受午间的丰盛牛肉炉大餐外，参加游程者还获赠价值220元的本土牛肉乾一包。观光旅游局表示，游程将由专精於品嚐、剖析台南牛肉汤，吃超过200间台南牛肉汤且经营「我要征服台南牛肉汤」达人-张家钧，与民众分享如何品嚐牛肉汤的美味，一早先带领民众前往永康胜立牛肉清汤，品嚐用大量牛骨、蔬果及让汤头回甘的秘密武器-牛蒡所熬煮的清烫牛肉汤，接着再带民众走访牛蒡产地，认识食材挑选的用心，最後将到访鸿品-市府店享用牛肉炉和满桌好料，为知性感性饱性的牛肉汤小旅行划下温暖的句点。

台南好玩卡-「清烫牛肉专区」餐券
贩售网址 https://tainan.funcard.com.tw/banner/info/qkL

台南好玩卡-「2018台南清烫牛肉汤小旅行」游程
贩售网址 https://tainan.funcard.com.tw/tour/jbN