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因应COVID-19新型冠状病毒疫情造成观光产业冲击，政府鼓励产业利用此时期进行观光产业人员转型培训，提升观光产业从业人员专业技能，交通部观光局於2月发布「交通部协助受重大疫情影响观光相关产业转型培训实施要点」，由各产业公协会研提培训计画递案申请，对於符合资格的产业业者，提供每人每小时158元之转型培训费及其他相关费用补助，协助业者度过难关同时提升市场竞争力。

打造友善的产业发展环境是台南市长黄伟哲重要施政目标，面对此次疫情冲击，黄市长非常重视，第一时间即指示观光旅游局协助观光产业尽速完成申请，观旅局自3月初起除针对各类别分别办理谘询座谈会说明相关补助要点规定，并成立辅导小组协助业者提供训练建议课程与申请计画范本，协助提供台南市直辖市旅馆商业同业公会、台南市旅馆商业同业公会、台南市民宿文化发展协会、台南市温泉协会、台南市旅行商业同业公会、台糖尖山埤江南渡假村及顽皮世界野生动物园等单位参考，全力协助辅导公协会能在最快时间获得补助，同时整合工策会、经发局、卫生局等单位资源，以解业者燃眉之急。

首波交通部观光局公告核定名单，台南市旅行商业同业公会及台南市民宿文化发展协会培训计画已获核定新台币600万元，首梯次将於3月立即上路，另外台南市旅馆商业同业公会300万元计画亦已经初审完毕现酌予修正中，近日即将通过，全市即将有340名从业人员开始参训，其他公协会亦陆续提案送件中。

台南市民宿文化发展协会将邀请台南老爷行旅总经理唐伯川、捷丝旅营运总监张涵歆、1969蓝天饭店营运长江致利、部落客肉鲁、竹山小镇文创「天空的院子」负责人何培钧等多位学术及产业界专家达人进行授课，课程内容包括基本职能培训、产业升级与服务转型之准备、安全提升及旅客权益保障、数位行销、在地创生及观光技能提升及跨区域交流学习等，期藉多领域课程培训，达到训练内容实用性，贴近业者及消费者实际需求，提升餐饮、服务及行销品质。台南市旅馆商业同业公会则由大亿丽致酒店严心谊总经理操刀规划，采抽离式专精训练，开设客务部、房务部、餐饮部、管理类等四类从业人员模组分流施训，除加强本职学能的精进学习外，更期望藉由同业间的典范经验学习，获得新知及启发，促进产业转型提升。台南市旅行商业同业公会则以加强从业人员现行观光法规为课程主轴，并规划旅行业经营及服务品质提升之课程为辅，邀请交通部观光局、国内相关专家、学者等莅临讲授，透过教育训练交流最新的法规资讯，探讨台湾旅行业目前及未来之走向及专业知识、经营管理、数位行销、危机管理及服务的再提升…等，提昇参训人员法律素质，降低旅游消费纠纷，健全旅行业之经营及优化专业服务，以培养旅行业专业经理人之人才，同时提升创新变革与领导能力，以缔造旅行社之永续经营。

观光旅游局局长郭贞慧表示，透过此次培育训练，一方面可避免业者执行无薪假，降低疫情对市场的冲击，同时又能强化观光产业从业人员专业知能，有利促进产业转型进而优化产业结构，是非常良好的政策，也感谢观光产业共体时艰，与政府站在一起，为产业的永续发展而努力，观光旅游局将持续本於观光产业最佳事业夥伴的角色与业者站在一起，为营造台南市更好的观光产业环境而努力。