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於107年底签约的「台南市新化区虎头埤湖滨旅馆BOT案」，最优申请人「总太地产开发股份有限公司」设立之「恣游实业股份有限公司」於109年12月底正式向市府提出终止契约。市府观光旅游局表示，对总太地产开发股份有限公司签约这两年来，已尽力协助办理各项筹备工作，也媒合多家具有旅馆优良经营经验的厂商与总太研商合作，并协助向林务局争取解除保安林限制，也向都市设计委员会成功争取解除部分楼高限制规定。但厂商基於营运考量，最终选择退场，深感遗憾。事实上，虎头埤风景区近年的观光发展条件又更加升级，市场上对於未来观光发展前景极度看好，所以有几家潜在厂商主动洽询中，後续将尽速重新办理公告招商作业，并以最快速度完成招商程序。

虎头埤有台湾第一水库美名，更是台南市重要的观光资源，除紧邻台南高尔夫球场外，与台积电现正大力投入开发建设厂区的台南科学园区仅有15分钟车程距离，未来前景看好。加上山上水道博物馆、菜寮化石馆园区、天文馆等热门景点逐一完成，山区旅游轴带已逐渐成形，而虎头埤风景区位居这些景点的交通枢纽位置，区位条件佳，三面环湖的优美景色条件更是难得，虎头埤的山光水色也是最适合开发作为高阶住宿、餐饮及教育研习的场地。所以虎头埤湖滨旅馆是台湾少有可开发作为湖滨旅馆的合法土地，而邻近南科更是虎头埤最大区位优势。周边目前尚缺较高规格的住宿设施，加上每年市府都在虎头埤举办各式活动吸引众多游客到访，今年入园游客数在疫情影响之下，仍较去年成长2成，显见国人对於虎头埤风景区的优美景色情有独锺。因此对於未来招商寄予厚望，也将虎头埤湖滨旅馆案列为指标性观光建设案件。

观旅局表示，目前已有多家潜在厂商主动洽询中，而市府也正积极筹备重新公告作业中，後续将加速办理招商作业及开发建设时程，让虎头埤风景区得以拥有具高水准的住宿餐饮研习空间，创造让游客休憩停留的新兴景点，并带动周边地区观光发展。