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观旅局邀大家一起来开箱「台南山珍x海味特色便当」 让便当变得不再简单,便当也能吃出仪式感

发布:2021-08-17

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台南大皇冠假日酒店「台南山珍x海味特色便当」(台南大皇冠假日酒店提供)

讯息内容

台南美食之都之名果然名不虚传,疫情期间各大餐厅与店家都在外带便当下功夫,推出各式特色菜单,兼具美味、营养与质感,让便当变得不再简单,便当也能吃出仪式感,台南市政府观光旅游局办理「台南好食x山珍x海味特色便当开箱活动」,分别为「便当让你吃出仪式感!-豪华料理便当」(8/17-8/30)、「便当带你伪出国!-异国风味便当」(8/31-9/6)、「便当让你放肆吃到饱!-满足佳肴便当」(9/7-9/13)、「便当也文青~-健康活力便当」(9/14-9/20)4大主题,并推出「呷便当送便当」活动,即日起,民众至台南美食典FB粉丝团,依当期主题便当拍照上传+指定留言,就有机会收到拿到千元豪华文创便当及台南市观光管筏船票,陪你开心每一天。

台南市长黄伟哲表示,台南的美食文化有着显着的特色,台南拥有好山好水的优质农渔物产,累积了不同时期的历史文化,也造就台南美食的多样性,料理是最能直接传达心意的方式,防疫期间为了让大家吃得安心,观旅局邀集逾200家台南美食业者签署「安心宣言」,共同宣示强化环境防疫管理作为、提供各项贴心服务,在各方面做到「防疫安心、服务贴心、味道甜心」三心一体的「安心餐厅」。观旅局也与数位平台携手合作,建置「台南美食安心点」Line点餐平台,提供民众线上行动订餐,让顾客可在Line上直接进行点餐与结帐。随着国内疫情趋缓,市府也宣布将有条件开放餐饮内用,期盼在内用需求及防疫安全下达成双赢,率全国之先,推出「防疫安心标章」认证,透过餐饮外带外送及安心内用等,共同打造安心饮食的美食之都。

台南市政府观光旅游局局长郭贞慧指出,便当并非仅仅只是单纯的随身餐点盒,而是一项日常的饮食文化,以往大家吃便当往往不是为了吃,而是为了饱。随着便当文化的与时俱进,菜品种类越来越多样化,便当里的配菜也越来越丰富、精致,民众对健康饮食来愈来愈重视养生的概念,让便当变得不再简单,因新冠肺炎疫情影响,餐饮业纷纷推出各式限定美食餐盒,台南知名旅馆餐厅推出豪华精致又兼具美味的限定餐盒及星级主厨便当、异国料理便当及健康与美味兼具的健康餐盒,台南美食业者不仅致力於配合防疫工作,同时也不断研发创新菜色,做出调整与转型,展现台南业者守护消费者的决心,一方面要让民众吃得安心、吃得健康,欢迎大家一起来晒美味的便当照。

观旅局推动本市旅宿业附属餐饮服务「安心内用认证」,从餐厅环境清洁、从业人员健康管理、从业人员卫生管理、民众防疫措施等面向,7月26日迄今,已有41间业者经观旅局辅导获得认证,使业者能有所依循,共同打造安心内用环境。欢迎本市旅宿业附属餐饮服务踊跃申请,期待透过公私协力,一同打造安心旅游环境。本市餐饮业之餐饮服务,得向本市经发局申请「餐饮防疫安心内用标章认证」,持续打造台南成为一个安心旅游的环境。

抗疫期间请民众遵循防疫措施,尽量避免外出,如需外出请全程配戴口罩、多洗手、常消毒,随时确认自我健康状况,若有不舒服一定要就医或拨打1922、06-2880180防疫专线寻求协助。
 

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