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随着疫情趋缓及防疫新生活融入日常，黄伟哲市长除要求观光旅游局持续辅导旅宿业者做好防疫管理外，并提早展开各项观光振兴工作，包含：召开悠游国旅补助、防疫宣导及消费者保护三大主轴说明会；备战台南米其林元年，举办全台首次线上餐饮业者辅导会；与KKday及KLOOK旅游线上平台OTA业者签署MOU合作备忘录等。期许台南在後疫情旅游时代里，因应持续转变中的旅游市场做好准备，不错过任何与民间交流合作的契机。

台南市政府观光旅游局郭贞慧局长表示，国内在实施严格防疫及清零政策近两年以来，大家齐心携手共度艰难时期，终於迎来可以逐步转换成与疫情共存的生活模式，也迎来一个特别不一样的暑假旺季，观旅局为此也推出各项集客活动，例如：台南美食好食小旅行、推广地方创生券、举办新营甜蜜节、水域体验活动及七股海鲜节，与业者合作推出汉堡节、炸鸡节等，接下来并将在安平区推出国际IP迪士尼「米奇与好朋友Chill游台南」(9/9-10/30)、将军区的夏日音乐节-将军吼演唱会(8/27-8/28)、白河区的关子岭温泉美食节(9/17-10/16)等等，各项活动陆续推出将一路旺到年底，另外，台南的会议旅游(Mice)产业也是可以提升台南旅游市场的重点项目，台南非常乐意与其他县市、协会或业者合作，一起把旅游市场扩大，今(22日)天也特别欢迎来自台北的中华观光产业发展协会刘理事长率团参访台南。

观旅局表示该协会会员以各大旅行社为主，结合知名餐厅、景点业者及产业相关学者组成参访团，为促成更多的旅游合作，观旅局也特别与该协会合办交流座谈会，邀请台南在地旅游产业一同出席，共同再提升台南国旅市场发展。

中华观光产业发展协会刘庆河理事长表示中华观光产业发展协会是全台湾成立最早的观光协会之一，这次南下是为了带领北部的旅行业者南下取经，希望可以跟台南在地旅游业者有更多的合作机会。会中，协会常务理事林聪敏指出台南旅游网上针对散客的散步导览资讯完整，还有各导览老师的专业介绍，希望未来团体旅游导览解说部分也能有合作机会，让旅游内容更加充实。针对这一点，台南市解说员发展协会也呼应可以来互相合作。

另中华观光产业发展协会监事许展玮也提出合作推展台南行程意愿，台南市餐旅教育协会理事长周立峯也立即展现积极态度，表示协会集合台南众多旅游产业，如：饭店业、观光业、旅宿业者等等，将在明年发行观光护照，欢迎中华观光产业发展协会提出合作方案，台南在地的业者也一定会提供最有诚意的对应方案。

观光旅游局表示，此次座谈会特别感谢大台南观光协会、台南市直辖市旅馆商业同业公会、台南市旅馆商业同业公会、台南市民宿文化发展协会、台南市文化观光伴手礼产业发展协会、台南市推广观光工厂发展协会、台南市餐旅教育协会、台南市府城文化观光产业协会、台南市温泉协会台南市休闲农业发展协会及台南市解说员发展协会等出席，交流并分享宝贵经验，与会代表来自台南各个不同的观光产业，包括住宿、美食及伴手礼、解说导览、风景名胜等协会业者代表，共同就後疫情时代如何提升旅客到访率、结合公私部门共同合作及在提升旅游文化内涵提升上进行讨论交流，也希望这次交流可为台南导入更多旅游合作。