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深化文化底蕴并振兴观旅发展为黄伟哲市长的重要施政目标，同时因应拓展溪北地区旅宿服务量能，台南市政府观光旅游局辅导有意经营民宿之业者投入市场，提供旅客优质的住宿环境，增加经营业者经济收入，於111年12月12日在六甲区公所办理台南民宿推广说明会，有40余位业者及民众参与，除了六甲区长外并有多位市议员、立法委员服务处代表莅临关心及参与。

黄伟哲市长表示，台南一年四季农渔产物不仅丰富，还有各式各样的节庆活动，不论是滨海、山区、老街、旧城区等民宿都深具特色，搭配当地精彩的游程，每年吸引许多旅客前来享受民宿住宿体验，也吸引了许多年轻人投入民宿产业，目前本市民宿已有508家，家数位居六都第一。民宿的存在代表着地方文化的蓬勃，透过经营者对於当地文化的在地观点及介绍，藉此将其精神传达给外地游客，不仅可以达到文化传承与地方发展，更可以提升在地经济创造工作机会。本次办理说明会目的，除为解决过去假日、每逢旅游旺季旅宿场所供不应求之问题外，也可以让闲置的乡村地区住宅、农舍可以活化利用，让旅客能直接融入当地生活的日常，感受民宿主人的热情款待；再者，对部分游客来说，民宿负担较轻，也能提供多样化的旅游住宿体验，使民宿成为吸引游客停留在台南以及提升再游台南的意愿，让更多人可以认识台南、爱上台南，把台南当作自已的家。

观光旅游局局长郭贞慧表示，台南市每年逾350万旅客人次住宿台南，为能提供多元住宿体验，及发展大台南观光产业政策，本次说明会安排民宿相关申设说明及民宿协会副理事长洪有志分享实务经验及相关成功案例，让有意投入旅宿经营领域的民众预先了解相关申设程序及架构经营蓝图，并透过观光旅游局观光事业科专责谘询窗口，提供个案辅导，协助顺利取得合法民宿登记证，希望有意愿经营民宿之民众踊跃参加，一起加入此一「人亲土亲、体贴入心」的服务性行列。

观光旅游局表示，溪北共计17个行政区，除新营区及佳里区等部分都市计画内的土地外，其余区域都符合民宿管理办法的设置区位规定，只要符合土管、建管、消防等相关规定并全栋作住宅使用之透天建物皆可依法来设置民宿。溪北地区拥有丰富的农林渔牧产生产活动特色，适合追求慢活旅行及亲近大自然的旅人，而活化房产在农闲之余经营民宿，除了可增加业外收入外，亦可带动地方社区及观光产业发展。