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春暖花开新气象，台南安平雅乐轩酒店全日餐厅-充能站即日起推出近40道全新现代欧亚大陆创意料理，其中近20道融合台南在地特色食材与西式料理手法，丰富美味的料理供游客尝鲜，另推出10道蔬食料理，推广未来肉环保永续概念，今日(27)新菜发表会记者会，叶泽山副市长特别代表黄伟哲市长致词，邀请大家来台南品尝不一样的新滋味！

台南市长黄伟哲表示，过去三年多的疫情期间，台南观光产业仍蓬勃发展，台南安平雅乐轩酒店、福尔摩沙游艇酒店、禧榕轩大饭店等三大饭店接续开幕，为台南的旅客提供更多住宿选择。餐厅部门也是推陈出新，选用台南本地盛产的上乘食材，保留鲜美滋味，以最精湛且多样之料理手法，将美味餐点送至老饕们的餐桌上，欢迎大家清明儿童连假一起来台南住一晚、赏好景、吃美食。

台南市政府观光旅游局代理局长林国华表示，位於台南安平区的雅乐轩酒店，於去年一月底开幕，是台南观光产业的生力军，酒店内全日餐厅-充能站推出40道新菜色，主厨特别选用台南在地食材，例如关庙凤梨、下营黑豆豉、麻豆柚香沾酱、新化地瓜及毛豆等，运用西式烹调手法融合在地食材，从产地到餐桌新鲜直达，美好风味完整保留。酒店座落於亿载金城对面，邻近渔光岛、安平渔人码头、安平古堡等知名景点，全日餐厅也以这些景点为启发，打造复古时髦的轻工业风格，且有一面以帆船、虱目鱼、麻绳等安平海洋意象彩绘的浮世绘墙面，非常适合三五好友一同在此打卡拍照。建议各地游客也可顺游安平老街，蚵仔煎、虾卷、牛肉汤等美食小吃不容错过，还可购买布丁、虾饼、椪饼等伴手礼分送给亲朋好友。

 观旅局表示，邻近雅乐轩酒店的「渔光岛艺术节」於3月24日盛大展开，首度推出「艺术在一座小岛」、「重绘地海之岛」双策展，邀请大家一起来台南旅游、吃美食、参与丰富的艺术飨宴。更多活动请持续关注「台南旅游网」及「台南旅游粉丝专页」。