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 2023第八届铁路便当节於今(6/9)日盛大展开！6/9-6/12连续四天在台北车站1楼多功能展演区，台南市政府观光旅游局特别邀请台南在地2家业者-禾气合秝及俏Sushi参展，现场贩售限量铁路便当及特色餐点，只要购买任一品项并拍照打卡，即可参加集章活动，还有机会获得台南特色小礼，欢迎各地游客前往选购。
黄伟哲市长表示，台铁车站台南段从南到北共有15个车站，欢迎游客搭乘台铁至台南各车站，并可搭配本市公车或YouBike，探访车站周边景点、寻觅米其林认证美食或在地小吃，还可至新营糖厂或後壁区乌树林糖厂体验搭乘全台仅有5条路线的台糖五分车，一起沿着铁道轻松游台南。
 
台南市政府观光旅游局代理局长林国华表示，观旅局特别邀请台南在地店家禾气合秝及俏Sushi 2家业者共同参与第八届的铁路便当节，首先於6月9日至10日由主打日式寿司餐盒的俏Sushi登场，主打商品为「台南虱目鱼西京烧便当」结合了台南和日本京都两个古都的特色，以台南在地所养殖的新鲜虱目鱼做为亮点主食，再佐以京都盛产味噌，以日式味噌烤鱼料理的方式呈现，更拉提虱目鱼口感，风味绝佳，另外还有「鲜虾芒果寿司卷」及「虱目鱼皮蟹暴丸」，绝对值得大家前来品尝；接着在6月11日至12日由刈包和健康餐盒专卖店禾气合秝接棒，主打「台南特色刈包便当」，其创意馅料主食以刈包方式呈现，使用台南在地食材作为内馅，并选用台南关庙凤梨特制「凤梨刈包」，配菜选用当季蔬菜组合，口感酸甜浓郁，层次丰富！另外还有「凤梨莎莎酱舒肥鸡餐盒」、「小农鲜果凤梨」等特色产品，而禾气合秝也推出限量版台铁铁制餐盒组，邀请大家享用台南特色铁路便当时，也同时响应环保爱地球；此外，本次活动限量餐盒均搭配使用台南400意象的封套，包装精致吸睛，向各地游客预告2024年将迎接台南400。

台南市政府观光旅游局表示，凡於现场购买台南在地店家禾气合秝及俏Sushi任一品项，并完成合照打卡，即可参加集章活动，集满5个章，就可以获得惊喜扭扭乐1次，扭蛋中有超值折价券或赠品券等好礼，欢迎大家踊跃参与，除此之外，观旅局特别加码，一次购买三个「台南虱目鱼西京烧便当」、「鲜虾芒果寿司卷」或「虱目鱼皮蟹暴丸」，还可免费获得台南特色小礼！想知道更多台南旅游景点及活动，欢迎随时关注「台南旅游网」及「台南旅游粉丝专页」，掌握台南观光最新资讯。