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全台美食汇聚一堂！由台湾观光协会主办之「2023台湾美食展」今(4)日於台北世贸一馆盛大展开，南市观旅局特别邀请台南市东山咖啡产业发展协进会及台南市精品咖啡协会参与年度美食盛事，以台南咖啡香征服到场的美食饕客们。

台南市长黄伟哲表示，东山区自日治时期引进咖啡种植，无论温度、湿度、土质都适合咖啡生长，是台湾在地咖啡的主要产区之一，175公路也因咖啡庄园林立，可以在云雾缭绕的景观中悠然品嚐咖啡，结合西口小瑞士、东和蜂文化观光工厂、仙湖休闲农场、174翼骑士驿站及东山老街等景点，成为台南重要旅游目的地。台南各地咖啡馆各具特色，烘豆师、咖啡师等展现职人精神，为来客冲煮出一杯杯香气四溢、口感丰富的咖啡，搭配甜点蛋糕及店内装潢风格，非常适合拍照打卡，更是来台南旅游不可缺少的一环。

观光旅游局局长林国华表示，由台湾观光协会主办之「2023台湾美食展」，集结台湾新鲜食材、美味料理与金牌厨师，一站品味各地美食。观旅局本次受观光协会邀请，邀集台南市东山咖啡产业发展协进会及台南市精品咖啡协会一同参与，由大锄花间咖啡生态农场及捌玖庄园咖啡代表参展，一齐发扬台南咖啡香。大锄花间咖啡生态农场位於台南东山区浅山地区，农场主人郭雅聪放弃台北的繁华生活，毅然举家南迁，从台北出版人变为山林野人，秉着「从播种开始，始终坚持有机」的信念，期盼大家所饮下的每一杯咖啡都包含着对这片山林的热爱，自家栽培的精品咖啡豆也曾多次获奖，深受远道而来的旅客及专业人士肯定。而捌玖庄园咖啡位於仁德区，提供由国际认证咖啡品监师挑豆、烘豆冠军亲自烘制的高品质好咖啡，同时推动台南咖啡以及在地农产，将果乾及咖啡结合成礼盒，广受国内外大众好评。

观旅局表示，於8月4日至8月7日台湾美食展活动期间，代表台南的摊位上，由大锄花间提供自家庄园生产的精品咖啡豆、挂耳礼盒及严选花茶礼盒等，其中花茶礼盒有以冰糖古法炒制德的龙眼花茶、咸丰草花茶、以咖啡红樱桃果皮晒乾制成的咖啡果壳茶，散发迷人香气，送礼自用两相宜。而捌玖庄园咖啡提供「热情古都」和「凤凰之城」小礼包，以台南400视觉包装，内含两种不同风味挂耳咖啡及综合口味雪花饼，其中一款挂耳咖啡为台南东山金钻庄园的艺妓咖啡豆以蜜处理，带有果香风味浓郁，另外雪花饼由关庙金钻凤梨、玉井爱文芒果、东山龙眼等果乾制成，在地水果风味一次飨尽，且有咖啡师现煮咖啡，咖啡拿铁也选用台南柳营酪农「桂芳鲜乳」高品质鲜乳搭配，捌玖庄园咖啡全面商品於美食展期间买五送一，要买要快！

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