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 一年一度的山上区产业文化活动於8月26日登场，在山上花园水道博物馆大型停车场盛大举行，以《山上木瓜游乐园》为主题，推出艺文表演、特色小吃及农产品市集、水果拍卖会、水果创意料理展示及品尝、亲子趣味闯关游戏及山上轻旅行等活动。市府观旅局特别请山上区美食达人-余基吉区长带路，带领大家来山上区178美食街品尝在地好滋味、玩遍《山上木瓜游乐园》！

台南市长黄伟哲表示，此山上非彼山上，山上区除了高低起伏的小丘陵地外，并无真正的高山，山上区原是平埔族西拉雅族新港社的迁徙地之一，因其位於曾文溪河阶地上，自低处向上望，似乎像是座落於小山上的聚落，故有「山仔顶」之称呼，尔後取地名的字义，将其改为「山上」。台南市木瓜种植面积全国排名第2，其中山上区为主要产区，可说是木瓜的故乡。

观光旅游局林国华局长表示，2023山上区木瓜产业活动《山上木瓜游乐园》，於8月26日在山上花园水道博物馆大型停车场举行，特别邀请山上区美食达人余基吉区长带路来吃美食。山上花园水道博物馆是一处见证大台南地区水利发展的重要古蹟，已有百年历史，如今华丽转身蜕变为充满历史氛围的自来水博物馆，巴洛克式厂房建筑保存良好，内部保留完整的机件组，都是难得一见的老古董，园区内的「净水池区」是山上隐藏版的「天空之城」，有人说像欧式城堡，也有人说像宫崎骏的「天空之城」，参观净水池需登上189阶好汉坡般的步道才能到达，因环境隐密成为观察蝙蝠生态的秘境。山上花园水道博物馆自开放後，重见百年风华，成了知名打卡圣地；藉产业文化活动与山上花园水道博物馆互相辉映，加以农产品市集结合在地美食轻旅行，是漫游山上的好选择，游客还可至邻近的兰科植物园游历，由兰花教父-吴明坤夫妇所创立，园区内有兰花保育区、兰花温室、生态庭园，景致优美且免门票。建议游客搭乘台湾好行山博行线来场博物馆巡礼，一次畅游台南市近山区三大博物馆：南瀛天文馆、山上花园水道博物馆及左镇化石园区，游赏台南，享受知性山区漫游之旅。

山上区余基吉区长表示，山上区美食有「古积食品」，推荐菜色为香肠、封肉古早味笋乾，严选上等後腿肉及五花肉，肥瘦适中、慢火精炖、口味浓郁、口感紮实，便当搭配3样配菜，丰富美味又满足；「港口土魠鱼羹」推荐菜色为土魠鱼羹面/米粉，以酥炸扁鱼、鱼骨、高丽菜或大白菜熬煮而成的鲜美汤头，搭配Q弹肉质，以乌醋调味，风味绝佳；「清海鲜鱼汤」推荐菜色为肉燥饭及新鲜的虱目鱼、鲈鱼、龙胆石斑料理，高汤以新鲜的鱼骨熬成的汤头，味道鲜甜可口；「国正食堂」为在地传承三代的老字号，推荐菜色为油饭、鱿鱼螺肉蒜及八宝丸，油饭秉持着传统作法，料多实在，风味独特的古早味办桌菜；开业超过70年的「阿燕姨冰枝店」，以在地水果制成的传统冰棒，坚持使用单纯的原料制作，吃得更安心、健康，推荐清冰，凤梨口味，使用百分百的凤梨制作而成，还有咸蛋黄口味冰棒，使用生的咸蛋黄加工制成，吃起来有股生蛋的味道，非常特别；「啡卡咖啡」选用了20几种来自非洲的阿拉比卡豆所调配出来的咖啡豆，调配出义式咖啡的完美比例，不论是美式咖啡还是拿铁咖啡都能喝到好咖啡的香醇口味，以及司康，严选英国进口司康专用奶油，并依季节与产地挑选新鲜水果熬煮成果酱，结合在地青农与特色食材，使得司康外皮酥嫩，内馅口感紮实，每一口充满香气。

观旅局提醒大家，「2023台南好康券」活动持续进行中！7/1-10/31活动期间入住本市参加宿集章活动的饭店或民宿，扫描专属QR Code，并至「台南好康券活动官网」注册会员後，填写入住资料，即可获得电子版台南好康券及大台南公车电子乘车券，除了可免费搭乘公车游台南，还可享有多重店家优惠，活动期间完成线上食、宿、游、购、行集章任务即可参加抽奖，还有机会抱走智能电动车喔！赶快来台南住一晚、享好康、抽大奖！更多台南旅游景点及活动相关资讯，请上台南旅游网及台南旅游粉丝团查询。