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「溪北地区」，是「台湾粮仓」嘉南平原的一部分，以生产甘蔗及稻米为主要作物。随着传统农业的式微及耕作劳动力逐年减少，这些农业地区积极推动社区再造，将传统农业转型，让地方不再只是黄金谷仓，也让旅人在农村疗癒身心时，对永续农业有更深的关怀及思考。本期的《鱼头君带路》趁着稻米收割之际，带大家踏访後壁区这个蔗米之乡，一起游赏农村景致。

台南市长黄伟哲表示，台剧《俗女养成记》於2019年首播当时获得观众极高的评价，除了让菁寮老街成为当时的热门景点，也带动许多年轻人回乡创业，为农村注入新活水。而後壁区作为台湾重要的米乡，早期农家耕作时，周边邻家会相互协助割稻等农务，因为没有支付酬劳，便将丰盛菜肴装盛在碗公中，用扁担挑至田里让大家享用，称之为「割稻饭」，虽然这种人情味满溢的景象已不复见，但来到後壁依旧能享用到这浓浓古早味，旅人们千万记得吃起来。

南市观旅局林国华局长表示，《鱼头君带路》-台南永续小旅行，本期将踏访後壁这个蔗米之乡，透过走逛乌树林休闲园区、菁寮老街等景点，遥想当年稻米及甘蔗丰收的糖米盛世，再看看他们如何透过多角化的经营，将国际化思维引入田园，也为游人旅客带来丰富多元的深度旅游体验。

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