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2024「台南400」，观旅局以「城市食力」为主题，隆重推出「观光美食博览会」，继37区巡回移动展至本市各地暖身打头阵之後，四大展区也紧接着登场，综合展区将於11月29日至12月2日在大台南会展中心盛大开展，三大主题展区(山珍、海味及城食展区)则於12月5日至12月20日分别在官田游客中心、七股游客中心及永康台南市立图书馆新总馆接力展出，今日举办展前记者会，现场由黄伟哲市长、观光旅游局林国华局长、农业局陈仲杰代理局长、西拉雅国家风景区管理处张丽君科长、云嘉南滨海国家风景区管理处苏昀柏技正、许至椿议员及各立委议员服务处代表、台南在地各观光公协会代表等贵宾莅临共襄盛举，现场并特别邀请多家观光美食博览会参展店家，一同与宣传大使徐凯希及策展人黄圣哲揭开本次展览主题、展区地图及观展资讯等，欢迎全国各地民众来博览会吃美食、看展览、抽大奬！

台南市市长黄伟哲表示，如常言道：「一代懂吃、二代懂住、三代才懂文化艺术。」今年台南400有许多盛大活动，从台湾灯会、台湾文化创意博览会及台湾设计展，接近11月底将再次迎来观光美食博览会系列活动，本次有别於以往，将邀请全国民众从饮食文化认识台南，一同探访台南饮食文化之博大精深及细腻感人，藉由「时间轴、空间轴」的展示方式，结合台南各区地理位置及优质食材的介绍，为观展民众带来一场台南美食演化史，绝对精采可期。

观光旅游局林国华局长表示，这场美食博览会，将台南知名的三大历史古蹟〈赤崁楼〉、〈亿载金城〉、〈兑悦门〉复刻在综合展区现场，并特别邀请金马「质感师」-陈新发，呈现百年古蹟景点，高耸的建筑物也将成为展场空间的中心焦点，让民众一进到展场犹如走进台南，是这次展览特色亮点。另外，综合展区现场除了有好吃的美食、热闹的表演节目之外，围绕在美食店家周边的是《食光长廊》，以具有历史、时间轴的视角规划「细说台南」、「品味台南」、「富饶台南」及「源味台南」四大主题，藉此完整呈现台南美食特色。

观光旅游局表示，本次综合展区将展售近60间知名品牌饭店餐厅、美食小吃、饮品甜点，还有规划「经发局-台南好礼」、「农业局-南农选礼」及「文化局-台南400专区」，现场也邀集台南在地食品公司牛头牌(好帝一食品有限公司)、隆田酒厂、深缘及水等，以及来台南必吃的知名店家度小月、府城食府、锦霞楼、周氏虾卷、西井村等，还有台南超难订的秒杀甜点金桃家草莓大福，巷子内在地知名小吃永香咸水鸡、二师兄古早味卤味，及饭店业者禧榕轩大饭店、台南老爷行旅，此外，亦包含台南各地农特产品、伴手礼、餐酒馆及甜点等，更有台南新创品牌让台南的美味延续，值得被更多的人看见，展览品项多元且大台南会展中心地点邻近高铁沙仑站，非常方便外县市民众观展後带回品尝享用。

另外，本次四大展区抽奖活动奖品内容丰富多元，综合展区(11/29-12/2)期间现场消费满500元，就能参加抽奬，除了实用的家电用品及iPhone 16，最後一天将加码抽出价值百万的电动汽车，全部奖品总价值超过150万、超过90个奖品！综合展区结束後，紧接着三大主题展区分别为「城食展区」(永康台南市立图书馆新总馆)、「山珍展区」(官田游客中心)、「海味展区」(七股游客中心)，民众前往看展时，拍照打卡并到指定活动贴文上传照片及Tag好友，将抽出共计3台iPhone16手机，三大主题展期结束後再加码抽出品牌电动机车1辆，各展区开放时间及相关内容，请关注「台南400城市食力官网」及「台南旅游粉丝专页」，掌握台南观光及活动相关最新资讯。