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虎头埤风景区除了维持每天晨运时段免收费，鼓励市民养成运动好习惯，增进市民身心健康。黄伟哲市长表示，虎头埤为台湾第一水库，虎头埤在地特色产品展售中心自113年12月27日开幕启用，期盼虎头埤风景区能发挥台南山区观光领头羊的角色，偕同周边观光相关产业，打造全龄健康、产业共好、永续发展的休憩园区。

观光旅游局林国华局长为提升台南市辖管风景区的多元服务及服务品质，在黄伟哲市长的支持下成立风景区营运科，首要任务就是活化虎头埤风景区以带动大新化地区观光产业发展。林国华局长表示，新化区拥有非常多特色物产，许多专业职人数十年究极功夫技术，只为产出最骄傲的产品让世人分享，此次推出新化在地特色物产展售中心，蒐罗新化最具特色与口碑的伴手礼，成为在地特色商家的展销平台，让游客在运动健身之余能顺便带回新化在地最新鲜、最优质的农特产品，让游客们能玩得健康、吃得安心。开幕活动现场有观光旅游局林国华局长、余柷青市议员及许多议员服务处代表、台南市南168产业观光发展协会林伯埙理事长、台南青农联谊会新化分会汪欣仪会长、新化区东荣里刘桂雄里长、中兴大学新化林场曾钧鸿副场长、新化口埤实验小学王朝赐校长及在地特色产品业者等共襄盛举。

余柷青议员表示新化有丰富的文化底蕴与农特产，期待後续可以推广台湾好行公车串联新化各景点，让大目降成为新亮点。台南市南168产业观光发展协会林伯埙理事长感谢市府用心行销新化，希望未来能有更多管道让更多人知道新化特色产业。

此次引进的都是新化首屈一指的代表性商家，礁坑社区由公益团体迈向非营利组织，社区为永续经营而创立礁坑农有限公司，以社会企业的思维，创造农村社区产业「绿钻橄榄」新价值。原本在大坑山区养鸡维生的蔡爸蔡妈，1991年顺着政府推动精致农业转型为「大坑休闲农场」，农场大力提倡生态保育、休闲创新及研发农特产创意养生料理，新化大坑为麻竹笋之乡，将其相关商品於虎头埤礼物店推广给外地游客。经营一甲子的成功酱油，从新化市场边的小杂货店发迹，民国37年在新化大同街开始制作酱油，用脚踏车配送至家户、柑仔店及小吃店，其後随着经济起飞始投入酱油厂，纵使没有广告但靠着客户口碑，经营已逾一甲子60多个年头，期待将纯酿造无化学的好酱油分享给游客。迦南地有机农场为一自然农场，由生态保育的溪流所环抱，属独立区块，完全不受周围农作物喷洒农药或工业废弃物波及而污染，上游为知义林场，灌溉水源清澈，符合无化肥、无农药的有机经营理念，各式商品从种植到采收及加工都於农场内完成，让消费者能享用到有机的好产品。新兴养蜂园为新化在地蜂园，不仅荣登百大青农，更荣获台南市国产龙眼蜂蜜评监特等奖，是全国蜂蜜评监比赛的常胜军，并取得产销履历认证，提供优质的蜂蜜产品给游客选购。山海屯社会企业蹲点新化10多年，严选友善耕种的农产品，也严选生产者，有同样情怀、理念照顾这块土地，让消费者享有天然与健康的好产品。

观光旅游局表示，虎头埤在地特色产品展售中心的成立，成为在地商家行销通路与展售平台，更让来到虎头埤风景区的游客们，可以一次购足新化及周边在地品质优良、价格实惠的农特产品，希望大家藉由支持在地优质产业，促进产业及环境永续发展，带回新化最珍贵的礼物与最珍惜的人一起分享。