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明（25）日起正式迎来连续9天的春节假期，台南市政府观光旅游局特别於114年1月21日至2月12日，在中西区环河街运河河畔举办「如鱼得水～跟着鱼头君来台南走春」活动，以台南在地IP「鱼头君」为主角，打造一个14米宽的大型气偶，宛如鱼头君悠闲地躺在沙滩巾上，漂浮於运河水面享受日光浴。展出期间，每日17:00至22:00点灯时，鱼头君在灯光映照下呈现出与白天不同的风貌，就有民众开玩笑地说无论白天或夜晚看起来都很美味，看完鱼头君让人想去品尝虱目鱼料理，无论是浮水虱目鱼羹或者卤鱼头都是必吃美食。

黄伟哲市长表示，此次以在地「鱼头君」为主题的大型展出，不仅象徵台南注重在地创意，也展现了这座城市的慢活魅力。鱼头君懒洋洋地躺在运河上晒日光浴，就像台南自在悠闲的生活般，欢迎民众在春节期间悠闲走访。顺游之际，别忘了台南是虱目鱼的故乡，各种让人垂涎的虱目鱼料理随处可见，从在地最鲜或煎或卤的虱目鱼肠，到虱目鱼粥、虱目鱼肚汤、煎虱目鱼肚、虱目鱼丸汤，再到酥炸虱目鱼柳/鱼背鳍等，全身上下各式烹调方法展现了台南人对虱目鱼的热爱与巧思，不如趁着台南走春品尝一番。

鱼头君悠闲漂浮在水面，让不少网友联想到台南小吃「浮水虱目鱼焿」，观旅局特别整理了35家浮水鱼羹地图让大家按图索骥，其中保安路上的必吃小吃「阿凤浮水虱目鱼焿」，是传承超过60年的老店，只卖一碗汤，使用在地虱目鱼肉制成Q弹滑嫩的鱼浆，搭配浓郁香甜的焿汤，再加香菜、姜丝与乌醋点缀，味道特别鲜美，堪称台南经典美食之一。

观旅局林国华局长表示，为了满足大家想钓鱼头君的念想，观旅局在「如鱼得水～跟着鱼头君来台南走春」水上大型气偶展出现场特别设置的大型钓竿，让民众可以在「最佳钓点」与鱼头君一起互动合影，欢迎大家多多分享及展现钓鱼头君的kuso创意。而想搭乘运河游艇近距离赏鱼头君的朋友，记得预约船家2月5日前的运河航程，除了可以沿途欣赏安平运河之美，还可以近距离与鱼头君气偶合影。除此之外，只要跟水上大型鱼头君合照，还能参加「鱼头君春节年年有余福袋抽奖活动」。

观旅局表示，鱼头君大型气偶展出期间於「台南旅游」粉丝专页专属贴文内上传与鱼头君大型气偶的合照并留言「台南鱼头君如鱼得水」，以及写出一道台南美食或景点的民众就可参加「鱼头君春节年年有余福袋抽奖活动」，欢迎大家分享与鱼头君美拍，或者创意KUSO合照，就有机会获得彭湃好礼(包含首次亮相的造型颈枕，以及棒球款布偶、双面渔夫帽、icash 2.0、布书套、口罩挂绳与手札等)，将於114年2月20日抽出总共10组幸运得主。另外，也要提醒参观民众遵守相关安全规范，勿跨越运河护栏，拍照打卡请保持安全距离，避免发生落水意外，搭乘运河观赏鱼头君时，亦请勿站上浮动平台，避免发生危险。更多好吃、好玩的旅游资讯请至2025台南行春网站、台南旅游网或「台南旅游」脸书粉丝团查询，也欢迎追踪鱼头君专属IG粉专。

【展出资讯】

• 名称：如鱼得水～跟着鱼头君来台南走春
• 地点：中西区环河街运河河畔(临近广8广场)
• 日期︰114年1月21日(二)至2日12日(三)
• 亮灯时间：每日17:00-22:00