台南旅游网

为向外界展现台南深厚的人文底蕴与城市灵魂，台南市政府观光旅游局今（12）日正式推出《台南奇人带路》手册，并於市府举办盛大发表记者会。记者会现场由台南市黄伟哲市长、观光旅游局林国华局长、新闻暨国际关系处苏恩恩处长、台南市郭国文立委服务处代表、林宜瑾立委服务处代表、台南市议会许至椿议员本人，及邱莉莉议长、沈家凤议员、陈秋宏议员、余柷青议员、林燕祝议员、朱正轩议员、杨中成议员、周嘉韦议员、林美燕议员、林依婷议员、卢崑福议员、李启维议员服务处代表，与台南在地观光公协会代表、受访奇人代表，及奇人推荐美食业者代表等贵宾一同出席盛会，现场气氛热闹非凡。本书透过作家张耘书与郑佩雯深入台南各个角落，用最贴近土地的视角，以细腻笔触采集不同领域默默耕耘的职人，记录他们的生命历程、专业态度与独特台南味。透过他们对技艺的坚持、对生活的态度，以及对土地的情感，带领读者看见一座以人为名片、以故事为城市温度的台南。

台南市长黄伟哲表示，台南的魅力从来不仅来自古蹟与美食，更来自在地居民的生活方式；而那些专注於一门手艺、在小小工作场域中投注一生心力的职人，更是台南最独特、最动人的风景。他们是这座城市的灵魂，本书的诞生正是希望让更多人看见这些平凡却不凡的生命轨迹，让旅人理解，一座城市的风景不在地图上，而在人心里。我们相信，一个城市若能让人看见居民的生活样貌，那麽旅人便能真正走入城市的灵魂。而《台南奇人带路》正是这样的一扇窗口，邀请所有人用阅读、用旅行、用感受的方式走进台南。

台南市政府观光旅游局林国华局长表示，这一次，我们不只想介绍「台南有什麽好玩」，而是希望透过「谁在台南生活、他们如何过日子」来传达这座城市的真正精神。《台南奇人带路》蒐罗了多位在台南默默耕耘的工艺师、职人与新创者。他们有人守着祖传三代的老技艺，有人以创新方式重新诠释传统文化，也有人为了梦想而从外地迁居台南，最终把这里当成心灵的家。他们的故事不仅展现台南多元的职业样貌，更象徵着城市生活的韧性与温度。我衷心感谢两位作者用心走访、深入田野，将台南「以人为本」的城市精神以动人方式呈现；也感谢所有受访职人愿意敞开心扉分享动人故事。

值得一提的是，本书也特别纳入每位职人心中的「美食口袋名单」与私房推荐的台南好风景。他们所推荐的，不是热门的打卡餐厅，而是那些陪伴他们生活的小吃店、手路小馆、巷弄老店与清幽角落。这些地点正是台南生活文化的缩影，也让读者看见「台南人的台南」，展现最真实的城市面貌。

今日的发表会除两位作者亲临分享采访过程外，也特别邀请多位受访职人出席，带来他们的作品展示：有传统工艺的质朴手感、有融合创意与实验精神的物件、有日常中蕴含专注与细致的生活器物。每一件作品，都是他们人生的一段注记，也是台南文化的一部分。此外，受访职人所推荐的美食店家亦到场设摊，以拿手美食向与会者分享「职人口中的台南味」，让来宾不只「看到」故事，更能「品味」故事。

观旅局表示，《台南奇人带路》邀请旅人慢下脚步，用心感受台南「人」的魅力，让旅行成为一场认识城市灵魂的旅程。观旅局补充，台南总舖师四季办桌冬季场 12/13於山上花园水道博物馆压轴登场；「2025超偶联盟 台南萌市力」12/13於麻豆曾文愿景园区登场，10位吉祥物明星、5座气偶大集合，闯关、美食、市集一次满足！更多最新的台南观光景点与活动，请持续关注「台南旅游网」及「台南旅游粉丝专页」查询。