漫游台南虎头埤风景区 品味一甲子在地酱香与最天然的食农教育
发布:2026-03-17
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讯息内容
为推广台南山线旅游与在地特色产业,台南市政府观光旅游局於去年度推出台湾好行「168虎埤老街线」串联台铁新市站、新化老街及南168线沿线景点,轻松带领游客深入探索新化区的人文历史、自然风光以及特色美食,欢迎全国游客漫游虎头埤风景区优质、惬意的生态旅游环境,景区内设置「礼物店」上架各式各样在地好物伴手礼,包括坚守传统古法酿造「成功酱油」替桌上美食增添超过一甲子深厚的美味,持以伊甸农法的「迦南地有机农场」在耕作过程中,不使用化学肥料农药,提供大小朋友认识了解如何以土地自然力栽培作物的食农教育。
台南市长黄伟哲表示,随着观旅局推出可以深入新化地区的观光运具─台湾好行「168虎埤老街线」,让国内外游客轻松抵达新化老街、虎头埤风景区、新化林场、大坑休闲农场等热门山线景区。近年观旅局也持续投入各项资源优化虎头埤风景区各项设施设备,更於景区内设置有礼物店贩售在地专属伴手礼,透过「山线旅游+在地好物」的旅游体验,游客不仅走访美景,也将台南特色与手作风味一同带回家,让旅行回忆更加完整深刻。
观光旅游局林国华局长表示,虎头埤风景区内步道完善、休闲设施齐全,非常适合三代同堂家族旅游。特别推荐二日游行程,上午预约城市散步导览走访新化老街,下午到虎头埤风景区散步、骑自行车或体验水上脚踏船,沿湖欣赏倒影绿意及黄昏景致美不胜收,接着可前往大坑休闲农场住一晚,还有距离大坑农场不到4km的二寮观日亭,有机会享受到全台海拔最低的日出云海。从文化、自然到休闲活动,感受离台南市区最近的自然宁静与生态朝气。
观光旅游局补充表示,位於虎头埤风景区内的礼物店,特别贩售台南市168产业观光发展协会观光产业业者的特色产品,一同推广在地特色优质品牌。像是「成功酱油」深耕台南多年的在地传统酱油品牌,秉持传统古法酿造精神,选用优质黄豆与天然原料,经长时间发酵与熟成,酿造出香气浓郁、层次丰富的酱油,最适合运用於卤制、腌制、沾酱及各式台式创意料理,让传统风味呈现新风貌。「迦南地有机农场」则以友善土地与永续农业为核心理念,长期推动有机耕作,生产健康、安全且优质的有机蔬果及农产品,并积极推动食农教育与农业体验活动,让民众了解农作过程与环境保护的重要性。特别推荐果乾、米蛋卷及荫油等,都是游客必买的伴手礼。这些新化专属的在地伴手礼,不仅展现传统酿造工艺与永续耕作精神,也让游客将旅行回忆延伸到家中。无论是日常料理使用,或与亲友分享,都能感受到台南山线历史文化底蕴与自然美景魅力!
台南市长黄伟哲表示,随着观旅局推出可以深入新化地区的观光运具─台湾好行「168虎埤老街线」,让国内外游客轻松抵达新化老街、虎头埤风景区、新化林场、大坑休闲农场等热门山线景区。近年观旅局也持续投入各项资源优化虎头埤风景区各项设施设备,更於景区内设置有礼物店贩售在地专属伴手礼,透过「山线旅游+在地好物」的旅游体验,游客不仅走访美景,也将台南特色与手作风味一同带回家,让旅行回忆更加完整深刻。
观光旅游局林国华局长表示,虎头埤风景区内步道完善、休闲设施齐全,非常适合三代同堂家族旅游。特别推荐二日游行程,上午预约城市散步导览走访新化老街,下午到虎头埤风景区散步、骑自行车或体验水上脚踏船,沿湖欣赏倒影绿意及黄昏景致美不胜收,接着可前往大坑休闲农场住一晚,还有距离大坑农场不到4km的二寮观日亭,有机会享受到全台海拔最低的日出云海。从文化、自然到休闲活动,感受离台南市区最近的自然宁静与生态朝气。
观光旅游局补充表示,位於虎头埤风景区内的礼物店,特别贩售台南市168产业观光发展协会观光产业业者的特色产品,一同推广在地特色优质品牌。像是「成功酱油」深耕台南多年的在地传统酱油品牌,秉持传统古法酿造精神,选用优质黄豆与天然原料,经长时间发酵与熟成,酿造出香气浓郁、层次丰富的酱油,最适合运用於卤制、腌制、沾酱及各式台式创意料理,让传统风味呈现新风貌。「迦南地有机农场」则以友善土地与永续农业为核心理念,长期推动有机耕作,生产健康、安全且优质的有机蔬果及农产品,并积极推动食农教育与农业体验活动,让民众了解农作过程与环境保护的重要性。特别推荐果乾、米蛋卷及荫油等,都是游客必买的伴手礼。这些新化专属的在地伴手礼,不仅展现传统酿造工艺与永续耕作精神,也让游客将旅行回忆延伸到家中。无论是日常料理使用,或与亲友分享,都能感受到台南山线历史文化底蕴与自然美景魅力!



