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2012全国凤梨酥大赛颁奖典礼暨展售记者会今（23）日於台南後火车站大远百前广场热闹展开。赖市长、台南市议员李文正、曾王雅云、唐碧娥、蔡玉枝、郭国文、黄丽招、林美燕、陆美祈、庄玉珠、洪玉凤服务处秘书刘春辉、林燕祝服务处主任许新智、观光旅游局长陈俊安、关庙区公所区长卢振义、中华医事科技大学主任秘书孙逸民、大远百店长毛郅国等多位贵宾到场致词为活动揭开序幕并进行颁奖。 爲彰显台南凤梨故乡的魅力，带动在地凤梨酥产业，台南市政府前於今年5月初办理为期9天之「2012台南凤梨好笋节暨台湾凤梨酥大赛活动」，相关评比业於5月13日圆满落幕，为肯定大赛获奖之优良厂家并延续行销成效，观光旅游局 於台南後火车站大远百前广场举行颁奖典礼暨展售活动，除鼓励大赛获奖厂家，推广在地农产品特色外，更望能持续延烧宣传效应，一举打响台南凤梨酥品牌。 赖市长致词时表示，自此次赛事举办以来，短短一个多月间，凤梨厂家销售成长率高达八成；去年在农民与业者的产业结盟合作下，凤梨种植面积成长了100多公顷、凤梨1公斤卖价也由7元成长至17元，整体经济效益大幅提升，生产凤梨酥周边相关产品的业者也随之增加，这要感谢民间、生产厂家与政府体系间的跨区整合与行销，未来希望做到让全国民众只要讲到凤梨酥就想到台南，来到台南除了品嚐传统美食小吃外，也能将方便携带的凤梨酥当做伴手礼首选！市长最後更以「潜力无穷」四字结语，做为对凤梨酥的期待与肯定。 观光旅游局长陈俊安致词表示，「旺来」是台南独有的特产，全台凤梨生产量最大、品质最优都在台南，在市长长期以来大力的推广下，凤梨产品的知名度与能见度已逐渐提升，未来也期盼农特产品能有效结合观光，进一步行销台南、吸引更多外来观光客。 关庙区公所区长卢振义则邀请大家前往关庙区游玩，并体验厂家推出的最新产品－凤梨面膜、凤梨面，尝试厂家跨产业结合的最新成果。 此次凤梨酥大赛传统组金牌奖获奖厂家为关健食客凤梨酥，银牌奖为秒鲜旺烘焙坊，优质奖则有三凰企业有限公司、黑御凤梨酥、台南市关庙区农会、莲潭国际会馆；独领凤烧则一举拿下了创意组金牌奖、传统组铜牌奖以及最佳人气奖；创意组银牌奖为顶好烘焙坊，奕佰芬(统群食品有限公司) 也不遑多让的拿下创意组铜牌奖和传统组优质奖；阿法法烘焙舖子则荣获传统组与创意组优质奖，创意组优质奖其他获奖厂家为台湾钻宝宝烘焙工坊、红砖布丁、保真味食品、震益生技有限公司、保兴号食品行、森胜兴食品；恒耀食品股份有限公司以及保兴味食品行则获选为现场最佳人气奖。 今日活动除得奖厂家的凤梨酥展售会外，更安排国立台南一中热舞社、吉他社、热音社为民众带来劲歌热舞，以及苏老师音乐工作坊的音乐响宴。民众在端午佳节除了观赏龙舟赛事、包粽闻香、一家团圆外，到大远百共襄盛举，品嚐道地的凤梨酥口味、并添购伴手礼美食，也是一项不错的选择！ 【新闻联络人：观光旅游局 叶乃慧 06-2991111分机7131】