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大锄花间

星期四:10:00 – 18:00

4.4

更新:2022-12-05

7123

电话 +886-6-6864350
营业时间 星期日:10:00 – 21:00
星期一:10:00 – 18:00
星期二:休息
星期三:休息
星期四:10:00 – 18:00
星期五:10:00 – 18:00
星期六:10:00 – 21:00
(店家资讯仅供参考,详情请洽业者)

店家介绍

走在东山区高原里段的175线市道上,沿途冒出了不少「咖啡别馆」。这些「咖啡别馆」,以深沈的人文精神,丰富了原是荒凉的的山路。於是,在2006年初冬,博取了另一个名字—咖啡公路。   咖啡公路本身不仅是一个空间意识的感觉,更是一个文化的识别。175公路,披上了一个鲜明的LOGO。当这些人文的、文化的要素汇聚一起,就直觉这条175公路,本身就是一件赏心悦目的事。但是,该怎麽定义这些「咖啡别馆」?要称为「Coffee Shop」吗?   显然,「Coffee Shop」是一个西方的文化意涵,在175这里,不存在巴黎那种冷艳高傲的时尚感,只是媒体操弄白人优越和过度真实(hyperreality)的陷阱。175多了一份台湾乡土的自在,沿路的咖啡,已不是殖民意念下的咖啡,这里的咖啡已经藉由台湾人的涵养与悠闲,活出了自己生命里的自信,或者严肃点说,这里的咖啡,已不仅仅是东山乡的咖啡,更是文化台湾的咖啡。   「大锄花间」堪称是这种文化咖啡的源头。   郭雅聪,一个曾经与文学为伍的人,20年前,由於心底对记忆乡土的感受,於是离开了原来的出版工作,返回山区垦荒。因为喜欢宋人宴殊的「花间集」,於是拿起锄头,耕耘了这一片「大锄花间」。因为尊重生态,他不破坏山林,以有机的方式,让咖啡树与林木共生。因为感受暖暖的人情,即使二度迁移,他也用心经营一个想像中,属於人性的空间。   在「大锄花间」,透过热忱在人性间的流动,你会发现:有时创意只是倾听一下自己内心的声音而已,而空间设计只是更尊重一下自然,更体会一份和谐。   「大锄花间」贩卖的不仅仅是咖啡,更贩卖着一种人文与感动。

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