明新食品-总店
星期六：08:30 – 21:30
4.1更新：2022-12-05
8292
电话 +886-6-2371467
营业时间 星期日：08:30 – 21:30
星期一：08:30 – 21:30
星期二：08:30 – 21:30
星期三：08:30 – 21:30
星期四：08:30 – 21:30
星期五：08:30 – 21:30
星期六：08:30 – 21:30
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星期二：08:30 – 21:30
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(店家资讯仅供参考，详情请洽业者)
店家介绍
明新食品（创立於1962年）已连续四年获选为府城十大伴手礼，2010明新台湾土凤梨酥更以台湾做造型，把传统技术融入西方食材，选用关庙土凤梨及美国蔓越莓巧妙结合，始内馅更丰富、口感更多重，再加上天然奶油搭配小麦胚芽及加拿大枫糖的外皮，多了纤维、多了美味、多了创意、且不含反式脂肪酸，让健康诉求与独特美味同时加分。
明新食品初创於民国51年，在成功大学及台南一中学区附近成立明新食品行（现长荣路、东宁路口），系属一贩售民生用品之杂货店，负责人许俊雄先生（现任董事长）鉴於西点面包将改变国人饮食习惯，以极具前瞻性的眼光前往台北南港烘焙学校（现中华谷类研究所）学习烘焙相关知识及技术，将杂货店逐渐转型为西点面包专卖店，伴随台南市东区之发展於民国78年正式改组成立「明新食品企业股份有限公司」。
明新古早味肉包，精选三分猪前腿肉，及七分五花肉混合的黄金比例，仅以单纯天然甘醇的酱油、糖、盐来调味淹渍，加上台湾特级埔里香菇，及归仁红土咸鸭蛋，调配成豪华却保有传统味道的丰富内馅；外皮不加任何一滴水，仅用鲜奶来调和高筋面粉，完美比例的搭配，创造出Q弹绵密的口感，保证不添加味精及防腐剂。刚出笼热腾腾的最好吃，即使冷掉了常温吃，也别有一番风味。明新食品出品的肉包，保留了传统与传承的意义，请细细品嚐那股令人怀念的古早味。
虱目鱼Q饼是将台南名产-鲜美的虱目鱼融入传统糕饼的精髓，呈现全新味觉的感受，提升大家对台南糕饼的印象。2009获选为府城十大伴手礼。 规格：5入/盒 保存期限常温10日
明新食品初创於民国51年，在成功大学及台南一中学区附近成立明新食品行（现长荣路、东宁路口），系属一贩售民生用品之杂货店，负责人许俊雄先生（现任董事长）鉴於西点面包将改变国人饮食习惯，以极具前瞻性的眼光前往台北南港烘焙学校（现中华谷类研究所）学习烘焙相关知识及技术，将杂货店逐渐转型为西点面包专卖店，伴随台南市东区之发展於民国78年正式改组成立「明新食品企业股份有限公司」。
明新古早味肉包，精选三分猪前腿肉，及七分五花肉混合的黄金比例，仅以单纯天然甘醇的酱油、糖、盐来调味淹渍，加上台湾特级埔里香菇，及归仁红土咸鸭蛋，调配成豪华却保有传统味道的丰富内馅；外皮不加任何一滴水，仅用鲜奶来调和高筋面粉，完美比例的搭配，创造出Q弹绵密的口感，保证不添加味精及防腐剂。刚出笼热腾腾的最好吃，即使冷掉了常温吃，也别有一番风味。明新食品出品的肉包，保留了传统与传承的意义，请细细品嚐那股令人怀念的古早味。
虱目鱼Q饼是将台南名产-鲜美的虱目鱼融入传统糕饼的精髓，呈现全新味觉的感受，提升大家对台南糕饼的印象。2009获选为府城十大伴手礼。 规格：5入/盒 保存期限常温10日
