江水号
星期六：12:00 – 20:40
4.4更新：2022-11-30
6980
电话 +886-6-2258494
营业时间 星期日：12:00 – 20:40
星期一：12:00 – 20:40
星期二：12:00 – 20:40
星期三：12:00 – 20:40
星期四：12:00 – 20:40
星期五：12:00 – 20:40
星期六：12:00 – 20:40
星期一：12:00 – 20:40
星期二：12:00 – 20:40
星期三：12:00 – 20:40
星期四：12:00 – 20:40
星期五：12:00 – 20:40
星期六：12:00 – 20:40
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(店家资讯仅供参考，详情请洽业者)
店家介绍
日治时期，日人开辟西市场後面空地做为露店，以增加市民夏天夜晚的休闲，也促进银座（中正路）的商机，露店多为台湾人开设的点心摊，今日台南近百年的着名点心店，很多都发基於此，江水号也是。
当时，西市场前的浅草商店街有各式各样的商店、游戏间，附近还有戏院、剧院等，第一代黄江水在此设甜点、冰品摊，非常适合台南炎热的夏天，再加上口味独特，非常受游客的青睐。战後，中正路更是台南的商业中心，沙卡里巴早已闻名全台，就连曾住过台南的日本客人，每回台湾，一定要回台南重享往日的难忘滋味。至今二、三代仍於此营业，秉持传统的工法，传承美味的饮食，台南人真的很幸福。
江水号：http://bbs.djorz.com/read-orz-tid-33019-wd-1280.html
台南江水号：http://www.ck101.com/forums/archiver/tid-1198570.html
台南江水号：http://tw.myblog.yahoo.com/yuanpao-blog/article?mid=87&prev=88&next=86&l=f&fid=9
传承： 创办人：黄江水 第一代 黄江水 第二代 黄火木 第三代 黄东尧
特色：
八宝冰，所有材料都煮得软硬适中，尤其汤圆Ｑ到让人惊讶，其他还有红豆圆仔汤、米糕粥、花生汤，不论冷热都有其独特的滋味。
来江水号吃过冰品，就会知道，为什麽到现在他们还坚持用手工做料，虽然无法大量生产，也无法创造大财富，但他们所得到的赞誉，使江水号代代甘之如饴。
当时，西市场前的浅草商店街有各式各样的商店、游戏间，附近还有戏院、剧院等，第一代黄江水在此设甜点、冰品摊，非常适合台南炎热的夏天，再加上口味独特，非常受游客的青睐。战後，中正路更是台南的商业中心，沙卡里巴早已闻名全台，就连曾住过台南的日本客人，每回台湾，一定要回台南重享往日的难忘滋味。至今二、三代仍於此营业，秉持传统的工法，传承美味的饮食，台南人真的很幸福。
江水号：http://bbs.djorz.com/read-orz-tid-33019-wd-1280.html
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台南江水号：http://tw.myblog.yahoo.com/yuanpao-blog/article?mid=87&prev=88&next=86&l=f&fid=9
传承： 创办人：黄江水 第一代 黄江水 第二代 黄火木 第三代 黄东尧
特色：
八宝冰，所有材料都煮得软硬适中，尤其汤圆Ｑ到让人惊讶，其他还有红豆圆仔汤、米糕粥、花生汤，不论冷热都有其独特的滋味。
来江水号吃过冰品，就会知道，为什麽到现在他们还坚持用手工做料，虽然无法大量生产，也无法创造大财富，但他们所得到的赞誉，使江水号代代甘之如饴。
