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台南早期路边摊和流动摊贩很多，更早以前，在晚清时期甚至有挑扁担沿街叫卖的担子，所以台语说的「担仔」、「路边担仔」，是指挑担沿街叫卖的担子。早期「担仔」都没字号，大概以人的特徵或所卖的物品取名，例如「担仔面」、「豆花担」、「卖鱼丸汤ㄟ」、「阿憨咸粥」等等。渐渐的，这些行业也因世代传承有了新局面，子孙开店设舖取名字，但大多没忘记由何而来，台南因为有这些传统而可爱。 这家店其实已经开了非常久了..不过最近老店新开..：http://www.mobile01.com/waypointdetail.php?id=3378 台南‧庄子土豆仁汤：http://www.ck101.com/forums/archiver/tid-1198570.html 传承： 创办人：庄清 第一代　庄清 第二代　庄文彬 第三代　庄世沧 沿革： 　　第一代庄清，於民国三十五年开办时也没取店号，顾客都称他「卖土豆仁汤ㄟ」，第二代庄文彬，国中一年级就开始学煮土豆仁汤。花生从来都不是便宜的五谷杂粮，尤其近几年台湾物资高涨，但店家仍坚持用台湾土产的花生，老板娘说，台湾农业技术发达，农产品质水准高，除非不够用，否则根本不必进口，进口那有好货色，都是「人拣剩」的。因为原料物一直不降价，最近可能考虑调涨单价。 　　「卖土豆仁汤ㄟ」的店址总共移了四次，现在位於民生路、海安路口转角处，自从海安路开通後，商机越来越好，外地来客却常常找不到「卖土豆仁汤ㄟ」在那里？於是第三代庄世沧因应客人要求，给店里取个名字「庄子」，顺便把店面重新装潢整理，把阿公的相片也挂上去当招牌。期望大家路过时能耳目一新。 特色： 　　店家虽然常搬家，但总没离开海安路附近，海安路近十年的工程，很多商家都是受害者，也算是海安路变迁的见证者之一。另外，煮五谷类的甜汤过程繁复，不易学习，後代人愿意传承，是台南文化的幸事。