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金德春老茶庄

星期一:09:00 – 20:00

4.5

更新:2021-03-04

5142

电话 +886-6-2284682
营业时间 星期日:09:00 – 20:00
星期一:09:00 – 20:00
星期二:09:00 – 20:00
星期三:09:00 – 20:00
星期四:09:00 – 20:00
星期五:09:00 – 20:00
星期六:09:00 – 20:00
(店家资讯仅供参考,详情请洽业者)

店家介绍

金德春茶舖创业於清同治七年(1868),至今已传至第五代,茶舖座落至今未改。第四代负责人林应龙先生,小学就读於立人国小,回忆童年时都在武庙、妈祖间及关帝港附近玩耍,当时抽签巷内其他的行业还有打剪刀、做蝨柄的,转角处有商家卖戏台上用的灯饰,店面很亮很亮,令人印象深刻。该巷又因抽签算命很兴盛,遂称抽签巷。   小时候因店务繁忙,大人们若没空去拜拜,会交代小孩子代办,出门前还再三叮咛要向神明拜三拜、跪三次,拜拜用的糕仔要放哪,茶叶一包要打开放哪,当时孩子会觉得帮父母去拜拜是做一件孝顺父母的事,很有荣誉感。祭祀礼品中,茶叶是大礼,尤其是一包好茶。以前的人一定会买一包好茶当作祭拜品,除了表现诚心外,拜完後泡茶喝了也保平安。因此开茶叶店於此也有地缘上的关系。   第三代树伯仔,当初到福建安溪学烘焙茶的技巧,回来後先教女儿,因为当时林应龙太小,学不到技术,女儿学得很好,虽然嫁人後不再卖茶,但也常回到店里关心生意的情形。一直以来,都是自家人的事业,不曾收过学徒,小本生意只求安分守己循序渐进,不求名利,才能在平稳中求发展。今年岁已大,事业的重担已由第五代林岳阳接手,後继有人也就安心了。 社会新闻卅南市新美街巷内 老茶行里百年茶瓮:http://enews.ccu.edu.tw/modules/news/article.php?storyid=3683 金德春茶舖卅撰文.郑道聪:http://www.tncsec.gov.tw/b_native/index.php?act=home&c03=46&c04=4#77 传承: 创办人:宣师 祖籍:福建永春 第一代 宣师 第二代 阿晖仙 第三代 树伯仔 第四代 林应龙(茶心仔) 第五代 林岳阳 特色:   店内一整排盛装茶叶的大茶瓮已有百年历史,是清朝时,唐山商人运来台湾卖的,日治时期美军轰炸台湾,将这附近的房子都夷为平地,大茶瓮也多遭损毁,现在店内剩下不到十个。

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