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养生达人木伯，30年前为了中风的父亲调养，经过中医指点，费心熬煮酸梅汤，一煮20年成专家，「大水缸」成为台南知名养生饮品第一招牌。 「做吃的，是良心事业」要给家人喝的养生饮品，「大水缸」坚持三不原则：绝不使用色素、香料、防腐剂等人工添加剂。使用冰糖或砂糖来熬煮，拒绝伤肝伤肾的糖精。不加冰块，要清凉，煮好放凉进冰箱。 从挑选原料到熬煮细节，层层把关绝不马虎，认真喝得出来。大水缸多次入选台南市政府办的「府城十大传统美食」及「台南百家好店」，品质经得起挑剔与检验。 　　真材实料，熬煮真实味道；良心时间，换取养生精华。每一滴天然回甘蕴含健康祝福，每一口淋漓畅快引出嘴角微笑。