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东香猫咖啡园区位於东山往咖啡园区第一站，前方观赏台南市七大名山，後方欣赏月世界之美，左边一条鹿寮溪，无污染清澈见底可戏水，右边有美丽花园步道、假山瀑布、莲花池，周边有多种果树区、桂花园、咖啡园围绕着，交通停车最方便。
东香猫咖啡是东山咖啡经过深妙技巧再研发，从栽种到成品全部自制，才能掌控好品质。日本人山上出老师（国际咖啡杯测评审师、咖啡品质评监师）评监东香猫咖啡为世界上最好顶级咖啡，能喝到顶级咖啡要有福报或好因缘的人。
东香猫咖啡园区的林老板可说是学富五车，对於咖啡有相当深入的见解，来到这里可以与林老板谈谈他的咖啡经，从咖啡栽培到咖啡豆烘培到如何煮出一杯好喝的咖啡及品尝的秘诀，有一套详细的说明，不但喝到一杯上等的好咖啡，并可获得咖啡的知识。