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食物之美味，说也说不尽，素材种类、烹调技法、产地、季节、火侯，乃至於料理人的心情，组合出千变万化的滋味，每一种都能牵引触动心怀的温柔记忆。而飨宾饮食集团想要与宾客分享的，正是料理的万种风情，以及万变不离其宗的美味秘诀：鲜。飨食天堂采开放式厨房现场料理，让新鲜不只是吃在口里，更是尽收眼底。此外，飨食天堂每个月固定换菜比例高达30％，以推陈出新、丰富口味，回应消费者意见，减少一般自助餐饮重热锅菜的比例，改以现点现炒的中菜、烤排、铁板、点心等当场制作之料理，搭配十数种生鲜，丰富味蕾的飨宴。