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屹立於台南市水交社空军眷村的「老邓牛肉面」，旧址未来将变更为「台南水交社文化园区」，於是老邓於民国97年搬迁到新址，希望藉由更好的改造与行销的手法让老邓牛肉面更好，老邓以此「让客人想到了牛肉面或卤味就想到了老邓，也能让老邓牛肉面成为台南赫赫有名的小吃之一~闻名全台」为目标。 台湾知名的牛肉面不胜枚举，面食、卤味、凉拌小菜等，都是台湾随处可见的小吃。牛肉面汤头各有各的风味，但老邓汤里的牛肉却是众家牛肉面店所无法比拟的，牛肉吃起来相当的软嫩又入味。来台南水交社老邓店里用餐，店面装潢虽然没有非常的华丽，但是『采