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施家羊肉在归仁公有市场内经营四十多年，属於老字号的小吃摊，提供的羊肉料理种类单纯，肉质鲜美且份量十足，店内招牌的当归羊肉汤，汤头特殊，浓郁的汤头更是以多种汉药合成的独家配方加以熬煮，入口甘甜，不油不涩，是广受顾客喜爱的大众口味，另以传统材料烹调的羊肉面线、米粉、炒饭等料理也颇受欢迎，施家羊肉摊曾於民国九十七年获南瀛美食认证，并获选为经济部的台湾市集大师，被认为是「名摊之光」，99年〉底再获经济部三星级的乐活市集名摊，是前台南县唯一的三星级市集名摊，展现老字号羊肉摊的实力。